¿Cuáles son los mejores 3 (o más) restaurantes en el área de Spokane, Washington – Coeur d’Alene, Idaho, y por qué?

Como soy vegetariano y mi mejor amigo tiene que comer sin gluten, probamos muy bien el rango de un restaurante. Spokane tiene muchos restaurantes locales maravillosos; no hay absolutamente ninguna razón para conformarse con una cadena. Y no puedo parar solo en 3.

Para una experiencia gastronómica maravillosa: Sante en el Liberty Building al lado de Auntie’s. Ellos hacen todo desde cero, y me refiero a todo. Es una charcutería, lo que significa que carnicerá y fumará sus propias carnes, pero también tiene excelentes opciones para los vegetarianos. Sopas deliciosas y sedosas, postres muy diferentes, presentación maravillosa. Es una experiencia gastronómica tranquila , así que planee tomarse su tiempo.

Otra experiencia gastronómica: Latah Bistro en Cheney-Spokane Road, al sur de Spokane, junto a la autopista 195. No deje que su ubicación en el centro comercial / estacionamiento lo engañe; este es uno de los alimentos más deliciosos y deliciosos que he comido. Al mismo tiempo, quiere apresurarse porque es increíble y saborea cada bocado. No hay un trillón de opciones vegetarianas, pero no me importa; Siempre estoy contento con lo que ordene.

Un clásico renovado: Geno está en Hamilton. Todavía es italiano, pero ahora tiene una línea completa de opciones sin gluten para pasta, pizza y pan. Estuvimos allí recientemente y disfrutamos de un grupo de jazz en vivo. Mi hija dijo que su seta salvaje y su pizza de brie era la mejor pizza que había tenido en toda su vida (de solo 17 años, concedida). Tiene una decoración interior funky con una gran cantidad de reutilización creativa de materiales, mucho más carácter que el espacio promedio del restaurante.

Si te gusta el ajo: O la Casa Blanca en Post Falls o su restaurante hermano The West Wing en South Hill de Spokane. Maravillosa comida mediterránea, pero prepárate para el ajo, se toma muy en serio!

Ya lo mencioné en otras respuestas y secundo la moción: Italia Trattoria (opciones sin gluten), Mizuna ( siempre en mi lista de restaurantes recomendados; no estoy seguro acerca de GF pero tiene un menú vegano / vegetariano completo y uno con carne) / fish / etc.), y Wild Sage (también tiene GF y ha sido constantemente votado como uno de los mejores restaurantes del estado).

Vale la pena echarle un vistazo: Saranac Pub en el Saranac Building en West Main. Bistró americano Tuve un delicioso plato de polenta con salsa marinara, champiñones salteados y granos que fue fantástico.

¡Cena feliz!