¿Cómo uso una olla arrocera para hacer harina de avena cortada con acero?

Compre un Zojirushi Neuro Fuzzy (http://www.zojirushi.com/product…) y use el ajuste “Gachas de avena”. El almidón de la harina de avena requiere un poco más de limpieza que el arroz enjuagado, pero los resultados son excelentes, y se puede configurar el temporizador para que el desayuno lo espere cuando se despierte.

Resumen: No funcionó para mí. YMMV.

Acabo de probar esto, usando las proporciones recomendadas de agua 2: 1 para avena. Yo siempre uso leche, no agua. Además, puse un poco de mantequilla en el fondo, para que no se pegue.

Resultados: el fondo se quemó un poco. La avena era muy blanda. Yuk.