Algunas buenas respuestas aquí, creo que el hecho científico de que las ollas redondas se cocinarán más fácilmente es la razón principal para quedarse con ellas y también lavar es más fácil.
Personalmente, creo que estos aparatos caros son una pérdida de tiempo total. Tengo una olla arrocera de plástico con doble capa (olla y sartén) para usar en un microondas. Produce arroz perfecto todo el tiempo, si estoy cocinando arroz ‘hervido’ como acompañamiento. Uso un poco más del doble de agua que el arroz y lo cocino a fuego alto durante 12 minutos (para un horno de 850 vatios).
La mayoría de las veces, lavo primero el arroz, excepto cuando cocino jazmín pegajoso / arroz al estilo tailandés que solo se enjuaga ligeramente. Cuando la olla sale del microondas, le quito la tapa, pongo una toalla absorbente, seque el paño sobre la olla y la tapa, o simplemente balanceo en la parte superior y deje que el arroz hierva durante unos minutos mientras reparto lo que sea Estoy comiendo o sirviendo
Este método no es adecuado para risotto o paella que deben revolverse durante al menos algunos, si no todo, el tiempo de cocción.
El pudín de arroz es un plato BAKED, por lo que tampoco es apropiado para las ollas arroceras.
En el Reino Unido, Lakeland Plastics ofrece una olla arrocera como la mía. También puede obtener uno de Betterware o Kleeneze si sus agentes entregan en su área. También uso esta olla para patatas, zanahorias y verduras verdes. especialmente si tengo varios otros artículos en la cocina.
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