¿Por qué no podemos cocinar trigo en una olla y comerlo como lo hacemos con el arroz?

Bueno, puedes una vez que te familiarices con las opciones: bayas de trigo, trigo rajado, trigo más grueso.

Las bayas de trigo son granos de trigo con la paja no comestible eliminada.

El trigo agrietado es bayas de trigo que se han molido ligeramente para una cocción más rápida y más rápida.

El trigo de Bulger es trigo triturado que se ha sancochado y se ha dejado secar.

Cocinar con granos: bayas de trigo, bulgur, trigo agrietado – Dr. Weil’s Healthy Kitchen

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Podemos. Farro está de moda estos días. Es un tipo de trigo que se cocina como el arroz integral.

Las bayas de trigo tardan más en cocinarse que el arroz. Se cocinan mejor y son más fáciles de digerir si se empapan primero. No uso una olla arrocera, pero hay recetas en la web para cocinar bayas de trigo en una olla.

Victoria Rehn

Cómo cocinar granos alternativos en tu cocina de arroz | Ideas saludables para niños

Bruce R Haskin

De hecho, podemos cocinar trigo en la olla y comerlos.

Incluso podemos hacer trigo kheer (un plato dulce), trigo hervido con un poco de sal (generalmente hecho con trigo nuevo)

Así que definitivamente podemos cocinar trigo en la olla, pero no es un alimento básico y no va con sus verduras y arroz.

No saben tan bien como el arroz.

Bruce R Haskin

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