De 14 a alrededor de 22 se suponía que tenía alergia al pescado. Ahora, fíjate, yo estaba cocinando esas cosas todos los días y tuve mi ración de verdugones extraños y falta de aliento cuando trabajaba con él, y me encantaba oler y comer, pero en general surgió la idea de que era mejor no comer marisco. .
En Islandia encontrarás tanta comida que no comer pescado realmente no es un problema. Incluso podría salvarte de tener que comer Hákarl, que a los islandeses les encanta empujar a los extranjeros desprevenidos. Tenga en cuenta que, a pesar de haber nacido allí, haber vivido allí, tener su pasaporte y tener una familia allí, que a veces visito en Navidad, la única vez que Hákarl me ofreció Hákarl fue por extraños. Los amigos y la familia no permiten que los amigos y la familia coman tiburón fermentado.
Además, ten esto en cuenta: el orgullo nacional islandés es nada menos que el Hot Dog. Algunas personas en la costa este me odiarán por esto, pero se jodan el perrito caliente sucio en Manhattan: Islandia sirve el trato real, mucho mejor.
Y una vez que hayas disfrutado de la buena comida de perros calientes, ve por frailecillo (no lo conseguirás en ningún otro lado), las cantidades masivas de carne de caza, oveja, cordero, cabra, ternera, cerdo, todas las excelentes verduras que crecen allí, y bayas. Oh, las bayas.
