¿Por qué el arroz blanco sabe mejor que el arroz integral?

Esta es una cuestión de opinión y percepción sensorial, por lo que no puedo saber con certeza por qué USTED prefiere blanco sobre marrón. Supongo que tiene algo que ver con una aversión a los sabores amargos o a la nuez. Tal vez no te gusta la textura más firme. Tal vez no has cocinado correctamente el arroz integral. Una buena arrocera puede hacer una palabra de diferencia, al igual que el tipo de arroz. Cuando dices arroz blanco, ¿te refieres a arroz de grano largo, basmati, jazmín o de grano corto (japonés / coreano)?