Todos los productos enlatados en estos días tienen una fecha de “mejor por”. En general, 1 año es el límite.
Sin embargo, cuando William Perry hizo una expedición en busca del Pasaje del Noroeste, hacia el Polo Norte se llevó consigo algunas carnes enlatadas. En ese momento, el enlatado de alimentos era una tecnología de hace 10 años.
Al menos una lata de carne no fue utilizada y terminó en un museo en Inglaterra. En 1938, se abrió y se descubrió que era comestible . Fue alimentado a un gato que no sufrió efectos nocivos por comer carne de 118 años.
No intentes esto en casa.
