John Burgess golpeó el clavo en la cabeza. Este delicioso pepinillo del Reino Unido rara vez sobrevive más de un mes: desaparece en las gargantas de personas intercaladas entre pan crujiente y queso fuerte, o con carnes frías …
Debería permanecer sin abrir indefinidamente.
He usado barril Branston abierto después de tres años (estaba al acecho invisible en la parte posterior de la nevera), y lo encontré en perfecto estado. ¿Por qué no debería ser? Se ha preservado por el bajo pH del vinagre, junto con la sal, el azúcar y el ácido cítrico, TODOS los cuales son conservantes.