Además de la presentación, es marketing. Al poner una porción o dos del kiwi poco familiar y ligeramente exótico con la fruta familiar, la tienda puede crear más consumidores. Los kiwis son una mercancía deseable para la tienda, en comparación con muchas frutas más tradicionales.
¿Por qué siempre hay una porción de kiwi con frutas cortadas o cortadas en dos en algunos supermercados? ¿Es solo por el bien de la presentación o tiene alguna razón científica?
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Es para presentación La fruta kiwi no tiene propiedades mágicas.
Me gustó la respuesta de Jim Gordon, pero pensé en un par de razones más por las cuales el kiwi es un buen marketing.
Otro aspecto de la presentación podría ser que el verde del kiwi contrastará con las frutas rojas y las hará ver más rojas. Teniendo en cuenta lo poco maduros que son la mayoría de las fresas y otras frutas, los tenderos necesitan darles toda la ayuda que puedan.
La acidez del kiwi también puede contrastar con frutas más dulces (o frutas que deberían ser más dulces pero que no pueden enviarse en la madurez máxima).
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