¿Cuáles son los mejores centros de vendedores ambulantes en Singapur? ¿Cuáles son sus especialidades?

Vas a hacer que los singapurenses insulten a todos y cada uno de ellos, así que empezaré diciéndote a dónde no ir. Comencemos por dejar una cosa clara: puede hacer mucho mejor que la mayoría de los lugares recomendados para turistas. He comido en Lau Pa Sat unas cuantas veces, y aparte del agradable entorno victoriano, la comida es decididamente normal. Los habitantes de Singapur en general están de acuerdo en que el Newton Food Centre tiene un precio excesivo, y Glutton’s Bay realmente no es algo para entusiasmarse.

Con eso fuera del camino, la regla general es que la mayoría de los centros de vendedores justo fuera del área de Raffles Place / City Hall son realmente buenos, incluidos los de Hong Lim Park, Chinatown Complex, Golden Mile Complex y Maxwell Road. Dirígete a cualquiera de estos lugares durante el almuerzo (preferiblemente antes de lo habitual), observa dónde se forman las líneas largas, pregúntale a alguien qué es lo que está teniendo y qué es tan bueno, y luego únete.

Aquí hay dos centros de vendedores ambulantes que puedo responder:

Centro de comida de Hong Lim

http://g.co/maps/4nkdc

Este es uno de los dos (!) Centros de vendedores ambulantes de primer nivel en el área de Chinatown, el otro está a lo largo de Smith Street. Uno de los mejores puestos de teow kway frito en todo el país está ubicado allí, así que asegúrate de echarle un vistazo (creo que solo abre durante el horario de almuerzo) [1]. También hay puestos de renombre que venden crabfish hor fun (fideos de arroz planos más gruesos) [2] y bak chor mee (fideos de cerdo picados) [3]. Incluyo todas las reseñas de “Yo como, disparo”, publico a continuación para mayor comodidad.

Ghim Moh Food Centre

http://g.co/maps/pddrk

Muy lejos del centro de la ciudad, pero si se encuentra en la zona (está cerca de la Universidad Nacional de Singapur y de muchos institutos de investigación científica de Singapur), definitivamente vale la pena visitarlo durante el almuerzo. La mayoría de los puestos allí son al menos superiores a la media. Algunos de los mejores incluyen un puesto de carne asada [4], carne hor hornada [5], arroz con pollo [6] y mucho, mucho más (comida india, postres singapurenses …).

Otros lugares incluyen el Maxwell Food Center con el infame arroz Tian Tian chicken mencionado por Quora User, Old Airport Road Food Center (uno de los mejores lugares para Hokkien mee ), Tiong Bahru Market, Changi Village Food Center ( Nasi lemak ! ) , Chomp Chomp en Serangoon Gardens …

Realmente no termina.

[1] http://ieatishootipost.sg/2011/0…
[2] http://ieatishootipost.sg/2007/0…
[3] http://ieatishootipost.sg/2007/0…
[4] http://ieatishootipost.sg/2010/0…
[5] http://ieatishootipost.sg/2010/0…
[6] http://ieatishootipost.sg/2010/0…

Es difícil identificar los mejores Centros Hawker en Singapur, ya que varía de persona a persona según el gusto.

Pero algunos de ellos como Old Airport Road, el centro de vendedores ambulantes más antiguo de Singapur con 175 puestos, ABC Brickworks con más de 100 puestos, Chinatown Food Complex con más de 260 puestos sirven diferentes variedades y sabores de alimentos y bebidas que satisfacen los gustos de casi todo el mundo.

Además de estos, los centros de vendedores ambulantes como Bukit Timah Hawker Center, Maknasutra Gluttons Bay, East Coast Lagoon Food Center, etc. sirven un número limitado de cocinas pero son difíciles de perder debido a su deliciosa comida.

Encontrará este artículo realmente útil Los mejores centros de Hawker en Singapur

Depende de qué parte de la isla estés. Si te encuentras en el este, prueba Bedok Central Hawker Center .

¿Central? Hong Lim Park Hawker Center . Me encanta Crayfish Hor Fun allí.

¿Oeste? Bukit Timah Hawker Center . Me encanta la cocina tailandesa y la pasta de allí.

Después de un tiempo, es posible que empiece a darse cuenta de que tenemos prácticamente una variedad estándar de alimentos en todos los Centros Hawker en Singapur. Chicken Rice, Wanton Mee y Char Kway Teow no son exhaustivos de la lista de tarifas estándar que puedes encontrar en cada rincón de Singapur. Luego depende de la ubicación y el entorno. La comida en la ciudad y los lugares que están bien ventilados y con aire acondicionado generalmente tienen precios más altos. Todavía puede encontrar vendedores ambulantes que todavía están pagando alquiler subsidiado y cobran un precio bajo por su comida en comparación con los nuevos competidores en el mercado, pero lentamente se están convirtiendo en una moneda de diez centavos.

Mi consejo sería simplemente quedarme con un local ( o dos , preferiblemente uno cada uno desde el este y el oeste) de la isla y reunir algunas recomendaciones sobre los mejores puestos de venta ambulante para comer.