Usted pregunta: ¿La salsa Progresso realmente se usa en la cultura italiana?
Es totalmente desconocido en Italia. Es una cosa italoamericana.
Y si bien en la actualidad hay algo de mercado en Italia para la salsa de pasta ya hecha, proporcionándola en latas y con una marca que, para un hablante nativo italiano actual, suena como resultado de una decisión colegial del politburó de la ex Unión Soviética en los tiempos del camarada Brezhnev (perdón: “Progresso” fue fundado en 1925 por los italoestadounidenses en Nueva Orleans, así que mejor dicho, “camarada Stalin”) seguramente aparecería muchas narices en el viejo botín, independientemente de su real calidad.
