¿Estados Unidos está en una crisis alimentaria?

Si las únicas comidas que se les permitía comer a los estadounidenses fueran orgánicas, libres, libres de OGM, libres de gluten, “libres de químicos” y locales, dos tercios de la población morirían. Los alimentos orgánicos y de campo libre son mucho más caros (en términos de horas-hombre, dinero, espacio y tiempo) que los productos de la agricultura moderna. Y las verduras “locales” son bastante difíciles de encontrar en Minnesota en invierno. **

Por supuesto, no hay diferencia detectable en el valor nutricional entre los alimentos “orgánicos” y “no orgánicos”.

El resto del mundo, especialmente el tercer mundo, estaría en una situación mucho peor. La prescripción implícita del interrogador para la dieta humana condenaría a entre 2 y 6 mil millones de personas a una muerte temprana dolorosa.

Entonces, no, no estamos en una “crisis alimentaria”. En Estados Unidos, tenemos un mayor problema con la obesidad que con el hambre. En todo el mundo, producimos más calorías per cápita que nunca en la historia de la raza humana. La gente ya no muere rutinariamente de inanición.

Y cualquiera que lo desee puede cocinar. No tiene que ser muy intenso. Pero uno no puede ser flojo.

nota al pie …

* Tenga en cuenta que todo lo que no es un elemento (carbono, nitrógeno, etc.) es, por definición, un químico. Los idiotas que piensan que los productos químicos son EEEEEVVVVUUULLL, son, bueno, idiotas.

** Por supuesto, uno puede conservar alimentos. Pero los métodos tradicionales usan suficiente sal y / o azúcar para dar a la gente como nuestra apoplejía de preguntadores. Además, la sal y el azúcar son productos químicos (¡eek!) Y conservantes (¡oh, no!).

Depende de lo que sea tu definición de comida. Si usted está refiriendo el significado de los alimentos, orgánico crecido / criado naturalmente, libre de químicos sintéticos y hormonas, entonces sí América está en una crisis alimentaria. No por falta de recursos, sino por mala administración y utilización inadecuada de los recursos.
Ahora, si también consideras otros OGM alimentarios, no orgánicos, lo que venden todos los restaurantes de comida rápida y todo lo que parece ser lo que me gusta llamar como pseudo excedente de alimentos. Debido a que muchos restaurantes tiran mucha comida todos los días porque no podían venderla, las casas tiran cosas de su despensa porque las etiquetas expiraron, etc., mientras que hay mucha gente hambrienta que vive en la misma calle.

PD: una búsqueda rápida en Google le dará evidencia de todo esto.

Estados Unidos ahora está hablando de “desiertos alimentarios”, a menudo en las zonas urbanas donde no hay productos frescos decentes disponibles que lleven a las personas a comer alimentos empacados y congelados.
La obesidad en los EE. UU. Es causada primero por estilos de vida poco saludables. Los estadounidenses ven más horas de televisión por día que cualquier persona en el planeta. Manejamos autos para trabajar. No caminamos y no montamos bicicletas para trabajar.

Últimamente ha habido un intento de reeducar a las personas sobre el valor de los alimentos frescos (frutas y verduras) y la necesidad de hacer ejercicio. La tasa de obesidad en los EE. UU. Está más que extendida: alcanzó niveles epidémicos que conducen a niveles epidémicos en el problema que acompaña a la obesidad: Diabetes tipo 2.

Su ‘Pregunta’ parece más una ‘Afirmación’ y, aunque veo su punto bastante obvio, parece más una crisis de nutrición que alimentos.

En un mundo perfecto, todos estaríamos comiendo alas de pollo de corral y solo aros de cebolla orgánicos fritos en la grasa más pura que se obtiene de la carne de vaca alimentada con pasto.

La vida simplemente no es justa ~

Es una crisis propia basada en tus criterios. Hace 25 años, nadie comía pollo o productos orgánicos de granja (de todos modos, no muchos) y más personas iban a McDonalds, entonces lo eran hoy y, sin embargo, no había crisis entonces.

En cuanto al pollo de corral, no hay ningún beneficio para la salud allí. Ese es un problema moral. En cuanto a los productos orgánicos frente a los productos normales, ninguno de los estudios ha demostrado alguna vez que haya una gran ventaja para la salud en los alimentos orgánicos. Si bien se han mostrado algunas diferencias menores entre orgánicos y no, la diferencia no tendría ningún efecto en el mundo real. Hacer que la gente simplemente coma más frutas y verduras normales tendría un mayor efecto sobre la salud que la reducción de los precios de los productos orgánicos. Como alguien más escribió, su pregunta es una afirmación de ideas que nunca se han probado como verdaderas.

Creo que si alguna vez se convierte en una crisis real, la solución será simplemente dejar de pagar subsidios de carne para que la gente deje de ver la hamburguesa como más barata que la ensalada, y obtener una exención de impuestos al mismo tiempo.