¿Se pueden poner las zanahorias en un baño de agua cerrado y refrigerarlas?

Las podredumbres bacterianas de las zanahorias ocurren solo cuando las condiciones son húmedas o las condiciones de almacenamiento son deficientes. En áreas muy poco drenadas o en condiciones muy húmedas, puede ocurrir la pudrición de las puntas bacterianas. Tales pudriciones blandas se caracterizan por una descomposición acuosa y apestosa.