¿Quiere decir pollos criados en pastos, idealmente de granjas locales? Está congelado ok?
El mercado de los agricultores de Mountain View los domingos tiene al menos un puesto con pollos criados en pastos. Venden tanto pollos enteros como partes; todo ha sido congelado Compré un pollo entero allí esta semana. Era ~ $ 6 / lb, y los pollos tenían 3.5 a 5 lbs cada uno.
Ha pasado un tiempo desde que compre en Whole Foods, pero desde hace un par de años, a menudo tenían pollo criado en el WF en el borde de Los Alto / Mountain View en El Camino.