¿Cuál es el mejor bocadillo que has probado? ¿De qué estaba hecho?

El mejor emparedado que he tenido fue un sándwich de boquerones.


Los boquerones son pequeñas anchoas que se utilizan con frecuencia en las tapas españolas. Recientemente tuve un sándwich con relleno de boquerones en un restaurante llamado Boqueria en Manhattan que fue absolutamente excepcional.

El pan tostado del bocadillo tenía un crujido firme que contrastaba maravillosamente con el relleno salado, ligeramente dulce y ácido del interior. El sándwich estaba lleno de una combinación de boquerones, lechuga y una salsa increíblemente deliciosa cuyos componentes no recuerdo porque lo engullí demasiado rápido. Lo que principalmente recuerdo es la hermosa mezcla de sabores y texturas: salado, ácido, dulce, crujiente, cremoso y suave. ¡El sandwich de ensueño!

¡Si estás en Nueva York, ve a Boqueria Flatiron y cómete uno ahora mismo!

Hay muchos sándwiches geniales. MUCHO. Podría ir por un héroe de parmigiana de ternera en este momento, o un banh m i vietnamita. He tomado una porchetta caliente cortada en el asador sobre pan recién horneado en Italia. Sándwich de Pastrami en la tienda de delicatessen de Katz … ¿Estás bromeando? No hay nada malo con un tocino, huevo y queso en un rollo suave en la mayoría de las cafeterías de Nueva York. Un rollo de langosta en Maine. Un cheesesteak en Filadelfia. Un sándwich de jamón jabugo en una baguette tostada y chisporroteante en Barcelona. Un sándwich de cerdo tirado en el país de barbacoa Un niño de ostra frito en Nueva Orleans. Podría seguir…
Pero el mejor sándwich que he tenido? Cremosa ensalada de pescado blanco ahumado en un bagel fresco cubierto con huevas de salmón y cebollas en salsa de crema. Una sensación de sabor verdaderamente extraordinaria.
Esto no es todo, ¡pero también fue una versión condenadamente buena!

La tienda de delicatessen en Cardullo’s en Harvard Square es realmente buena. The Hearty Harvard y Caprese with Prosciutto están empatados en dos de los mejores sándwiches que he tenido.

Sándwiches Fresh Deli de Cardullo

Ikes Place. San Francisco.

Los dos mejores sandwiches que tuve fueron el menage a trois y el MILF.

Menage: barbacoa, cheddar, pollo halal, miel mostaza, pimienta Jack, miel real, suizo

MILF: Halal Chicken, Jalapeno Poppers, Ranch

En la década de 1980, había una tienda Ann Taylor en W. 57th St., en Nueva York, con un comedor operado por el entonces extraordinariamente popular Soho Charcuterie. En un descanso para ir de compras, tuve el sandwich de carne asada más maravilloso de todos los tiempos. ¡Pan negro estilo ruso, untado con queso Boursin y apilado con carne asada rasurada raramente perfectamente media!

Hay un lugar en Culver City, California, llamado Tío Darrows. Hacen un Po Boy llamado “Zeke”. Pan tostado, bagre perfectamente frito con un empanado a base de maíz, lo mismo con el camarón, y ensalada de papas. Nuevamente, ensalada de papa, en el sándwich. pero oh cómo lo amo

También el # 6 en Jimmy Johns. Tomate. Pepino. Aguacate. Queso Provolone. Lechuga. Coles. Cebolla. Mayonesa. Tan bueno.

Soy un gran fanático del ‘Club Supreme’ de Jersey’s Sub Shops:

Jersey Mike’s Subs – Nuestro menú


Dejo caer los tomates, agrego cebollas y me pongo provolone en lugar de suizo.

Rare carne asada y pechuga de pavo ahumado en centeno oscuro con queso cheddar, un schmear de rábano picante y pesado en todo, incluyendo eneldo encurtido. La sutileza de esta combinación es simplemente increíble.

El tocino y el tomate con brotes de alfalfa sobre centeno oscuro se untaron con queso crema con hierbas (esto, de un adicto a BLT confirmado) .

Un submarino tostado de pastrami, carne en conserva y pavo con pepinillo en vinagre y pepperoncini picado, además de aceite y vinagre, mayonesa y mostaza (este combo sabe a giroscopios y es uno de los mejores sándwiches que he tenido) .

Huevo duro (centro cremoso) y tomate en rodajas en centeno light o eneldo con mayonesa, cebollino picado y pimienta negra rajada (simple pero delicioso).

Pan plano Lavosh cubierto con queso crema con hierbas, relleno de carne asada cortada en rodajas más mayonesa de rábano picante, enrollada con tres pepinillos (eneldo, dulce más pan y mantequilla), queso cheddar ahumado, lechuga, tomate y cubierto con Coleman’s English Mustard (¡muy caliente! ) This English Wrap ™ es mi invención personal.

Pita rellena de queso feta más rodajas de cebolla roja, tomate, pepino, aceitunas Kalamata y lechuga. Simple pero totalmente adictivo. Mi sándwich vegetariano favorito!

Un trozo pequeño de tri-tip martillado en un bistec oblongo, luego espolvoreado con especias mexicanas y frito. Esto fue a un rollo francés dulce con aguacate, queso y mostaza. El mejor sándwich sin Mayo que he probado en mi vida.

Un falafel regular con rodajas de giroscopios incluidos. Si es posible, cubra con tahini y salsa tzatziki basada en Labne. El conjunto de sabores es tan único como excelente.

Un club sándwich bien hecho con jamón y pechuga de pavo ahumado sigue siendo uno de los sándwiches más deliciosos y satisfactorios servidos comúnmente.

Un combo sorprendentemente agradable es el jamón ahumado raspado con ensalada de huevo en un panecillo holandés, un chorrito de rábano picante y mucho más.

Estoy dividido entre:

  • BLT . El tomate debe ser vigoroso y sabroso, no un anémico fuera de temporada. El tocino debe ser grueso y crujiente. El pan debe ser resistente, pero no tan duro como para rasparte la boca.
  • banh mi . Ni siquiera un niño quisquilloso, odiado por el frío, cilantro-cauteloso y quisquilloso como yo, resistiría a devorar este sándwich adictivo. Mi padre solía llevarme a Chinatown, donde compraríamos estos a un ilícito pero talentoso creador de banh mi en un callejón. Si olfateaban a los policías, empacarían rápidamente.

Salami, provolone y cebolla, todo en rodajas finas, en un panecillo (muchas de las dos primeras, solo una pequeña cantidad de cebolla), rociado con una vinagreta afilada y envuelto muy bien en una envoltura de plástico mientras el aderezo lo impregnaba (para dos o tres horas, supongo). Venía de un carro en el Westfield San Francisco Center, cerca de los ascensores de Nordstrom.

Sándwich vegetariano de Medditerranian en la especialidad.
Tiene matices salados, llenos de aceitunas, tomates, lechuga y una enorme rebanada de queso mozarella
Mi favorito de todos los tiempos

Me gusta el club clásico de pollo y tocino en pan tostado.

Sandwich de mariscos de Delifrance

Todo el mundo piensa que soy raro para esto, pero se necesita un cierto tipo de entusiasta para amar este sándwich. Es un sándwich de salami, queso y mantequilla de maní en cualquier tipo de pan rebanado. Luego póngalo en un fabricante de panini, o presiónelo y póngalo en el horno tostador. Es genial genial. ¡¡¡Lo recomiendo altamente!!!