- Frijoles (los frijoles negros son los mejores)
- Quinoa
- Arroz
- Batatas (papas fritas, puré, al horno, barbacoa)
- Papas (igual que arriba)
- Pan (no blanco! Multigrano)
- Pasta (también no blanca, trigo integral)
- Maíz
- Envoltorios de tortilla (trigo integral)
Lo principal a tener en cuenta es con qué combinas estas comidas con alto contenido de carbohidratos. Poner mantequilla en el pan o en la crema agria con una papa al horno no es saludable. Los condimentos adicionales son muy altos en grasas y azúcares que cuando se combinan con alimentos altos en carbohidratos pueden hacer que aumente de peso.