¿Puedo hacer waffles sin un waffle maker?

Definitivamente puede encontrar muchas buenas recetas para hacer un waffle sin un waffle maker. Sin embargo, tendrá el mismo resultado que los panqueques normales normales que preparamos para el desayuno. Si desea obtener el waffle tostado crujiente, invierta en un waflera de alta calidad (pero no necesariamente caro). Esto garantiza un excelente resultado en textura, sabor y apariencia del waffle.

Encontrará varios buenos fabricantes de gofres (Top 5 Waffle Makers para 2016: sus mejores selecciones para la familia – Kitchen Gadget Reviews) en línea y tienen un precio de entre $ 20 a $ 100. A un costo tan asequible, ya puedes comprar un waffle maker realmente eficiente. La máquina te ayudará a hacer gofres más fácil y sin esfuerzo. Ni siquiera tiene que controlarlo más de cerca ya que la máquina se detiene automáticamente.

Tengo el fabricante de galletas Oster Belgian Waffle y lo uso casi todos los días para el desayuno. ¡Lo obtuve en alrededor de $ 20 y está funcionando excelentemente como si lo hubiera comprado a un precio caro! Hay tantos beneficios que puede obtener de hacer gofres con un fabricante de gofres y estos incluyen:

  • resultados de cocina perfectos
  • más fácil hacer waffles con él
  • más conveniente
  • menos esfuerzo ejercido
  • ofrece al usuario más confianza, especialmente cuando es nuevo en la fabricación de gofres

La masa de waffle es muy similar a la masa de panqueques, excepto que debe tener niveles más altos de grasa para hacer que el waffle sea más crujiente que el panqueque y tal vez incluso dorado batido en claras de huevo para hacerlas más esponjosas.

Si no tiene un waffle iron, cualquiera que sea la receta de su batido, no dude en usar cualquier sartén que tenga. No lo diré.

Me gustaría ir a su equivalente local de un depósito de chatarra de automóviles y comprar una pieza gruesa de aluminio de diamante de la cama de un camión naufragado. Estás buscando algo como esto:

Córtelo en dos pedazos que son del mismo tamaño, aproximadamente 10 por 10 pulgadas y límpielos muy bien. Caliéntelos en la parte superior de la estufa con un par de alicates para colocarlos y moverlos. Tendrás que experimentar para encontrar el tiempo de calentamiento para que ambos lleguen a la temperatura correcta. Cepille las partes superiores con un poco de aceite de cocina.

Vierta la masa de waffle en una placa de diamante y deje que se cocine durante medio minuto, luego coloque la otra placa de diamante caliente en la parte superior para cocinar desde la parte superior. De nuevo, tendrá que experimentar para calcular el tiempo.

Incline el waffle terminado en un plato, moje con mantequilla y jarabe y espolvoree con azúcar en polvo.