¿Cuáles son algunas de las comidas callejeras únicas en todo el mundo?

En el sur de Francia, principalmente en los alrededores de Niza, generalmente en el mercado, elaboran una especie de crepe / panqueque salado con harina de garbanzo y aceite de oliva llamado “socca”. Se cocina en grandes sartenes de hierro, a veces más de un metro de diámetro, cuando está listo para servir, se condimenta generosamente con pimienta negra molida y se corta en pequeños trozos de dos o tres pedazos, se sirve en un cono de papel y se come caliente con los dedos. Lo siento, no hay imagen.