¿Cuáles son tus comidas favoritas para el desayuno y la cena al acampar?

• desayuno: los buenos huevos viejos, tocino, tostadas y buen café. Es una forma perfecta de comenzar el día antes de una larga caminata.
  
• cena : salchichas a la parrilla o salchichas en espiral, verduras a la parrilla, cerveza fría. ¡S’mores para el postre! Luego mirar las estrellas antes de acostarse.
  

Como otros han sugerido por sus respuestas, hay una gran variación en el mundo del camping.

Para mochilear, las elecciones de uno son bastante limitadas. La avena es un buen desayuno caliente, y puede vestirse fácilmente con un poco de azúcar de canela, frutas secas y nueces. Supongo que uno siempre puede omitir la parte de avena y simplemente cocinar frutas secas, con un poco de azúcar.

Tengo amigos que han traído hornos de camping con ellos y hecho pan y galletas mientras hacían mochilas, pero eso es un poco más de lo que puedo llevar. Tuve la suerte de tener un amigo que trajo una cafetera con él la última vez que fuimos mochileros. Si estás decidido a tomar café recién hecho, que puede ser un verdadero placer en el desierto, el aeropress es liviano y hace un buen espresso.

Acampar en un automóvil o tener una mula de carga hace las cosas mucho más fáciles. Sus opciones son prácticamente ilimitadas en ese momento, siempre que pueda traer un refrigerador. Para el desayuno, me gusta hacer un buen hash de carne en conserva. Los panecillos ingleses se pueden mezclar antes de tiempo y se cocinan fácilmente en una sartén de hierro fundido (en la que previamente tocino frito? Puntos de bonificación!) El almuerzo puede ser pitas de pollo de estilo griego en el camino. Cena: espagueti con salsa de carne o estofado de hombro de cerdo estofado.

¿Has oído hablar de la bolsa maravilla? Este ingenioso dispositivo te permite llevar una olla a ebullición, luego sacarla de la estufa y cocinarla lentamente todo el día sin tener una fuente directa de calor. Todavía no lo he usado, pero pensé que sería una gran adición a la cocina de mi campamento. Imagínese comenzar su tostado lento a primera hora de la mañana, dejándolo a una caminata de todo el día, y volviendo a derretirse, deshaciéndose de delicias sin tener que dejar a alguien que cuide el fuego. Wonderbag – Inicio

Cuando llego al campamento con una hielera, preparo todas las comidas de antemano y coloco todo el resto en bolsas de loc con etiqueta (o frascos de vidrio). Un gran truco para la masa de pan (o masa) es mezclar todo y ponerlo en una jarra de plástico grande (preferiblemente claro). Mantén esto en la nevera hasta que te vayas y trata de mantenerlo fresco. Cocine dentro del primer día o dos. Puede agriar un poco de sabor, pero seguirá siendo bueno. Y si las cosas no son perfectas … bueno, honestamente, TODO tiene un sabor increíble cuando estás en el bosque.

Cicloturismo en estilo:

Paella para la cena:

Paella sobrante con tocino y huevos para el desayuno:

Más fotos en 1.26.14 Impulsado por Paella.

Un truco para mochileros es usar nitrógeno líquido para congelar con fuerza algunos filetes selectos. Traiga algunas papas envueltas en papel de aluminio y una bolsa de verduras duraderas. Luego, en su primera noche, tiene una comida con dinamita para premiarse por salir de la ciudad.

La versión de presupuesto de esto implica una gran cena de espagueti y albóndigas con pan de ajo en el lateral. Carbo-loading es tu amigo cuando haces senderismo en el interior del país.

En cuanto al desayuno, por lo general, el despertar implica un cierto grado de incomodidad debido a la baja temperatura o simplemente a un montón de músculos adoloridos. Aquí, la simplicidad es una virtud.

Antes de hacer cualquier otra cosa, obtenga una olla de agua hirviendo para el té, el café o el cacao. En todo caso, antes de acostarse, tenga la hornalla o leña lista para encender con una olla de agua ya cubierta. Una bebida caliente hace que las indignidades de una mañana fría sean mucho más tolerables. Algunos whisky o Kahlua pueden ayudar a ajustar la actitud más surrealista.

No soy un gran admirador de la granola, así que es más probable que un desayuno al aire libre incluya salchichas o tocino enlatado más algunos huevos. El camping para autos (a diferencia del mochilero) abre una gran cantidad de posibilidades gourmet debido a la disponibilidad de almacenamiento en frío y una cocina mejor equipada.

De nuevo, para agilizar las cosas, hervir algunas papas la noche anterior hace que las papitas fritas para el desayuno sucedan a velocidad warp. Si hay abundantes sobras de filetes o alguna otra carne, lo que más me gusta es hacer un hash con queso rallado y huevos escalfados.

La tostada francesa es relativamente simple de hacer cuando se acampa en un auto, al menos en comparación con los panqueques. Solo asegúrate de tener cantidades adecuadas de mantequilla. Jam se presenta como un sustituto del jarabe de arce.

Los sándwiches de huevo frito servidos con jamón o pavo rellenos y una rebanada de queso pueden ser muy satisfactorios para la mañana. Son fáciles de pagar y rápidos de preparar.

Tostar salchichas premium en una fogata es una tradición tradicional. Enjuague y repita con malvaviscos para el postre.

Calorías simples, sabrosas y eficientes:

• Tuna Creations® Sweet & Spicy 4.5oz
• Uncle Ben’s® Instant Microrowave Rice 8.5oz
• Queso (queso de hilo funciona muy bien)
• Solo agrega un poco de agua y calor

Desayuno
Acampar se trata de salir y disfrutar de un día completo. Un desayuno rápido sin cocción le brinda más tiempo para preparar su equipo para que esté listo para salir temprano y listo. Pruebe cualquier combinación de las siguientes recetas de desayuno sin cocinar.

• Cereal con leche y fruta : su cereal de elección, leche y cualquier cantidad de frutas: piense, plátanos, fresas, arándanos.
• Sándwich de mantequilla de maní y plátano : con un poco de proteína, un poco de potasio y una buena dosis de carbohidratos, esta comida fácil te ayudará a potenciar tus actividades matutinas.
• Yogurt y granola : haga su propia granola en casa y espárcela encima de su yogur favorito lleno de proteínas.
• Ensalada de frutas con nueces : mezcle una combinación de frutas de temporada junto con su mezcla de nueces favorita para un desayuno dulce y crujiente.
• Ensalada de desayuno : obtenga su dosis diaria de verduras en el desayuno. Prueba una ensalada de desayuno mexicana con verduras, zanahorias ralladas, aguacate, frijoles negros, maíz y salsa. Si desea hervir los huevos antes de su viaje, serían una gran adición a esta comida de la mañana.

Cena
Aquí no encontrará sus comidas para acampar asadas al fuego estándar. Con estas recetas sin cocción, puede disfrutar del fuego en lugar de impacientarse porque no se está calentando lo suficientemente rápido.

• Pasta de ensalada de pollo o atún : esta es fácil si se hace la ensalada de pasta en casa. Agregue un poco de apio y cebolla para una deliciosa cena sin cocinar.
• Acción de gracias en un pita : pavo asado frío trae un montón de sabor a esta cena. Agregue el alioli de arándanos, las cebollas rojas y la lechuga para una cena llena de acción de gracias. ¿Necesitas un poco más para tu hambrienta familia? Agregue los lados de ensalada de col y verduras mixtas para una comida verdaderamente abundante.
• Envoltura de carne asada : Envuelva la carne asada con hummus, lechuga, cebolla, tomate, brotes y queso cheddar. Vaya pesado en las verduras para que sea una cena abundante.
• Tabla de quesos : una variedad de quesos artesanales, uvas y galletas es siempre un favorito del grupo. Convierta este aperitivo en una cena con hummus, tabouli y algunas opciones de carnes en rodajas. Cúbralo con un lado de aceitunas rellenas y pan de pita. Con tantas opciones, es cualquier cosa menos una cena aburrida.
• Extensión mexicana de la cena : Haga su propio guacamole en el campamento. Luego coloque las papas fritas, salsa de frijoles, salsa, lechuga picada y verduras en rodajas.

Siempre llevo una bolsa extra de quinoa y una ensalada de atún o pollo preparada con tunakist. Es muy fácil de agregar tanto a cualquier paquete de comida Just-add-water de Backpacker’s Pantry Gourmet, etc. Hace que las comidas sean más completas y agrega proteínas al instante.

Para la cena posterior: ¡vino! La bolsa Clif Climber (CLIF ‘Climber’ AstraPouch Chardonnay) es realmente muy buena. Va desde $ 13 a $ 16. Tiene un mango ingenioso al que se puede conectar un mosquetón y colgarse de casi cualquier cosa. También incluye un caño ingenioso. Cuando hayas terminado, simplemente enrolla y empaca.

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No voy de camping, per se, sino mochilero. Eso significa luz. El desayuno suele ser avena instantánea, manteca o manteca y fruta seca. El café es imprescindible Dependiendo de la situación, a veces instantáneo, y azúcar. Si no hace demasiado frío, tómese un desayuno instantáneo y a menudo hornee un poco de pita o roti, es plano, liviano y con carbohidratos pesados.

Por lo general, la cena es más o menos la misma: Dehy con manteca / manteca / manteca y verduras y fruta deshidratadas. Algunas veces traemos Tasty Bites en los sticks. Manténgase estable, y simplemente vierta el paquete en agua hirviendo por unos pocos, sirva con cuscús hecho con agua hirviendo utilizada para el paquete.

Pollo a la parrilla y ahumado sobre madera de haya con solo sal y pimienta. Todo lo que necesitas traer además de las especias es una parrilla plegable, pollo congelado (se descongelará durante el día y estará listo para la noche) y si acampas cerca de hayas, solo una sierra para acampar portátil.

SUNRISE SPUDS

No sé si esto es exactamente lo que hizo mi tropa, o nuestro nombre o qué. Mezcle patatas instantáneas, queso cheddar y trocitos de tocino. Dale a todos una gran primicia. Mmmmmm.

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de esto puedes preparar el desayuno en casa. luego llevarlo a acampar.

Su desayuno duradero

Desayuno:

Sándwich de plátano y mantequilla de maní y botella OJ.

Cena:

Lata fría de chile y frijoles.