La respuesta corta es que depende. (Hay algunas muy buenas respuestas en este hilo por cierto)
Antes de sumergirnos, esta respuesta asume que en realidad * le importa * lo suficiente sobre la impresión que puede dejar. Si esto es simplemente un par o algunos proveedores de una conferencia o similar, entonces esto es excesivo.
Primero, comencemos con lo básico. La etiqueta en el contexto comercial es ante todo no ofender a la otra parte. (juego pasivo) Más allá de eso, la etiqueta consiste en mostrar respeto por la otra parte (activa) y luego representarse positivamente mostrando carácter / moralidad / confianza (activo).
La logística * tipo de * cae en el territorio de la etiqueta, pero en realidad la logística (que reduce las incomunicaciones / sorpresas) varía enormemente en función de la industria, la personalidad, la trayectoria profesional y la geografía. Puedo asegurarle que la actitud que un WASP, corredor de bolsa en Nueva York tiene hacia la coordinación de una reunión de negocios es muy diferente a la de un vicepresidente de ingeniería de Bangalore que vive en Silicon Valley. Asuma que la logística es un escenario de “use su mejor juicio”.
Con todo eso fuera del camino, he aquí algunas consideraciones adicionales a tener en cuenta:
- Si el lugar está ocupado y tu grupo se está retrasando, toma la mesa. No hay nada peor que tener que esperar para que haya una mesa disponible durante la hora del almuerzo, especialmente si fue evitable.
- Asumiendo que el # 1 no es verdadero, si la otra parte es un contacto superior o extremadamente valioso que está “fuera de su clase”, espera. Sentarse primero es como comer primero u ordenar primero. Por lo general, está bien, * pero * puede introducir dudas según los modales o el código de conducta de la otra parte. En otras culturas (ESL principalmente), esperas absolutamente . Si esta persona viaja bien, es posible que encuentre algún comportamiento comercial no estadounidense más atractivo. La conclusión es que no sabes. Dado que el objetivo principal no es ofender, juega a lo seguro y espera.
- Presumiblemente, ha seguido el consejo de Roberta y no ha llegado antes de 10-15 minutos. Si ese no es el caso, ve a hacer algo y vuelve al restaurante. No te sientas en la barra por 20 minutos. Sentarse en el bar lo abre a la posibilidad de tomar una copa, y si la otra parte llega temprano y tiene que apresurarse a cerrar la cuenta o si ya tiene un trago … simplemente evítelo.
- Por supuesto, si la otra parte se adelanta diciendo ‘agarra una mesa si llegas primero’, entonces obviamente está bien.
Ahora para responder algunos de los puntos hechos por el OP:
1) La mesa es el destino final que acordó cumplir.
-No es verdad. El restaurante es el destino final. A partir de ahí, es su reserva lo que lo lleva a su mesa.
2) La persona que reservó la mesa muy probablemente irá al maître. El maître podría notificarles que ya estás sentado.
-Tal vez. A menos que, por supuesto, estén hablando con alguien que no te sentó y no tiene ni idea, o el maitre no señaló que te sentaste, o está actualmente manejando a otras personas que vinieron antes de tu contacto o … No lo hagas supongamos que las personas en el restaurante manejarán sus trabajos sin problemas. Recuerde, es un almuerzo de negocios y el tiempo debe ser preservado.
3) No hay juego de escondidas (está afuera, en el bar, en el vestíbulo, en el baño, tarde, etc.)
Esto es verdad. Pero volviendo al punto n. ° 2, puede “registrar” fácilmente y decirle al host dónde se encuentra o mantener una línea de visión, ya que es el lugar probable en el que la persona se presentará.
4) Los mensajes de texto y el correo electrónico no siempre son una opción en la que puede confiar.
Es cierto, pero nuevamente es su responsabilidad mantenerse alerta para la otra parte.
5) De pie, puede interponerse en el camino de otros clientes y el personal del restaurante
Es cierto, pero varía según el diseño del restaurante y si no llega muy temprano, quedarse de pie por unos minutos no debería ser un gran problema. Depende de la sala de espera y de lo ocupado que esté el restaurante en ese momento.
6) El clima puede ser malo, por lo que estar afuera es una tontería.
Sí, si el clima es malo, no te quedes afuera.
7) Puede que no haya barra, entonces tomar una bebida sería raro
Esto no tiene exactamente sentido. ¿Cómo tomarías una copa si no hubiera un bar?
8) Si su cita es una no presentación, todavía tiene que comer.
Eh … eso no es cierto. Primero, hay muchos restaurantes que no te sentarán hasta que llegue toda tu fiesta. En segundo lugar, puede que esté en un lugar que normalmente no habría comido debido a la cocina / precio / etc. por lo que puede que no tenga una razón para quedarse en ese punto. No hay daño en quedarse, pero no hay una regla dura y rápida.
Parece que la esperanza era obtener una respuesta definitiva o una fórmula que se pueda aplicar a todas las situaciones, y el hecho es que no hay ninguna. Las reuniones de negocios deben tratarse caso por caso, ya sea que sucedan durante el almuerzo o no. Ahora bien, ¿puede este enfoque / consejo considerarse excesivo o demasiado complejo? Claro, ese es un punto de vista. A otro podría gustarle las reuniones / ofertas de negocios con respecto a las citas, donde los emparejamientos de personalidad, la economía, la confianza y un montón de otros factores influyen en su disposición inmediata e influyen en su futuro. Si esa comparación resuena, entonces tal vez se requiera complejidad.
Mi recomendación es errar por el lado de la precaución en todas las situaciones (no solo comerciales) relacionadas con la etiqueta. Ganarás mucho más respeto con este enfoque, ya que muchos no lo comparten. Aclamaciones.
