Puedo darte una respuesta basada en la ciencia:
- El proceso comercial de yogur, los procesadores comerciales utilizaron dos especies bacterianas: Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus (simplemente conocidos como cultivos de yogur). Las cepas de estas dos especies se seleccionan en función de su compatibilidad, capacidad sinérgica y otros factores.
- Las cepas de Lactobacillus acidophilus no pueden competir con los cultivos de yogur en la tasa de crecimiento y la utilización del sustrato.
- Las cepas de Lactobacillus acidophilus (y también otras especies / cepas similares) se agregan en cantidades muy altas después, antes de la distribución en contenedores al por menor.
- Dicho yogur, procesado por grandes productores y disponible en el mercado, no está designado como ACIDOPLHILUS YOGURT; son yogurt que contiene células de una cepa de Lactobacillus acidophillus (junto con otras especies / cepas; en los Estados Unidos, hay algunas marcas que tienen 5-6 especies / cepas de dichos cultivos agregados).
- Sin embargo, en las tiendas especializadas, tiendas de alimentos saludables, etc., encontrará todo tipo de publicidad de productos con una lista de millones de beneficios, para engañar a personas crédulas y ganar mucho dinero.
- Depende de un individuo ir a internet y encontrar la verdad y poder pensar racionalmente.
