Ninguna de estas pruebas es completamente confiable. Confiaría en tu instinto. (Literal y figurativamente). Los indicadores que mencionas me parecen muy celíacos. (Pero no soy doctor)
Nunca hice el examen “estándar de oro”. Antes de ir sin gluten tuve resfriados frecuentes y neumonía tres veces. Desde entonces he tenido sollozos ocasionales, tal vez un catarro. Antes, con frecuencia tenía los labios agrietados. Desde, casi nunca. (Y una docena de otros indicadores con los que no te aburriré). Eso es suficiente para la gente médica con la que trato.
Mi consejo para alguien que no puede pagar todas las pruebas es ir meticulosamente sin gluten durante varios meses y esperar hasta que se arruine y coma algo con gluten. Nos pasa a todos. Y lo sabrás.
Por otro lado, si no está comiendo gluten, nunca obtendrá un examen médico definitivo. Las biopsias intestinales no siempre llegan a la parte dañada del intestino. Los análisis de sangre nunca son 100%.
Es posible que desee hacer más pruebas. Al final confía en tu instinto. Celiac es serio. Duplica la posibilidad de morir joven y degrada gravemente la calidad de tu vida.
Sin faltar el respeto a Quora, pero debes visitar algunos de los buenos sitios celíacos. Información sobre la dieta celíaca y sin gluten en Celiac.com A juzgar por su ortografía, puede ser el Reino Unido. El Reino Unido tiene un buen sitio.
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Una cosa más. Dejar de gluten no es lo peor del mundo. Piense en ello como una oportunidad para pasar a todo tipo de otros alimentos buenos, a base de arroz y patatas. (Solo tenga cuidado con la salsa de soja).
Agregado: Gaitsiri y yo estamos cerca del 99% de acuerdo. Sin embargo, existe una gran diferencia entre la intolerancia celíaca y la intolerancia al gluten. Con el celiaco debes ser muy cuidadoso. Por ejemplo, hace unos meses no me sentía bien y resultó que el problema era el trigo en una pequeña píldora B-12. Con la mera intolerancia al gluten, no tienes que ser tan cuidadoso.
