La sílice y el dióxido de silicio provienen de fuentes minerales naturales y también están hechos sintéticamente. A menudo se usa como agente antiaglomerante en alimentos que necesitan fluir. Se usa como un relleno en suplementos. También es el desecante en esos pequeños paquetes. La sílice es un mineral bueno para el cuerpo en pequeñas cantidades. A veces verá sílica enumerada en suplementos minerales. Normalmente no utilizo livestrong como fuente, pero estos dos pequeños artículos brindan buena información sobre sílice o dióxidos de silicio y sus usos. Esto puede ayudarlo a comprender dónde y a qué se agrega este ingrediente. ¿Qué es el dióxido de silicio en los suplementos? | En respuesta a su pregunta, imagino que los alimentos como la sal y el azúcar pueden tener este aditivo. Desplácese hacia abajo en la tabla para ver qué alimentos tienen este aditivo.
Agentes antiaglutinizantes autorizados: listas de aditivos alimentarios permitidos – Health Canada
Aquí hay algunas ideas sobre qué alimentos contienen sílice natural.
Alimentos naturales que contienen dióxido de silicio | LIVESTRONG.COM
¿Qué alimentos a menudo contienen grandes cantidades de dióxido de silicio?
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¿Dónde puedo encontrar ‘Agra Petha’ en Bangalore?
¿Dónde se cultiva ajo de Kashmiri y se puede encontrar en Mumbai?
Ninguna. Los alimentos comprenden compuestos orgánicos a base de carbono, que incluyen grasas, proteínas e hidratos de carbono (así como también agua, vitaminas y minerales). El dióxido de silicio es arena / vidrio y es un mineral. Los minerales solo están presentes en cantidades diminutas. A menos que cuentes la roca como alimento, es irrelevante.
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