Una lata de crema batida no tiene un tubo que permita que la crema del fondo salga por la parte superior (como el tubo en una botella de jabón líquido). La abertura está así en la parte superior, donde está el gas propelente. John Burgess explica lo que sucede después de eso. Esto anima al usuario a agitar la lata para mezclar el propelente en la crema, luego dispensar la crema + propelente. Cuando se dispensa, el propelente se expande y hace que la crema se “azote”.
Si hubiera un tubo en la parte inferior, el usuario podría olvidarse de sacudir la lata y dispensar crema simple (lo cual no es nada divertido).
