Encontrar un buen bistec puede ser toda una aventura.
Mi viaje finalmente me llevó a Filetstück, Schönhauser Allee, Prenzlauer Berg.
No es el típico restaurante americano, buenos filetes, no obstante.
¿Por qué vale la pena una visita? El restaurante es bastante pequeño, lo que lo hace acogedor, aunque el interior es puro y moderno, con grandes lámparas de araña colgando del techo que dan al lugar un toque creativo.
Dato curioso: hay una carnicería en el restaurante para que luego puedas llevarte tu carne favorita a casa y preparar tu propio estilo.
El servicio es excelente y todos son amables y están bien informados sobre los diferentes tipos de carne y su mejor preparación: así que haga cualquier pregunta que desee. Tendrán una respuesta. (Suena como un Quora para filetes, ¿no? :))
Puede elegir entre diferentes carnes para su bistec y una gran variedad de ingredientes. Todo está fresco (ver también la cocina abierta a continuación) y para cada carne encontrarás una descripción de dónde viene.
Después de comer, puedes pasear por el barrio bohemio, que también vale la pena echar un vistazo.
Los precios varían mucho dependiendo de la carne que elija de promedio a alto.
