¿Cuáles son las principales diferencias entre la intoxicación alimentaria y la gripe estomacal?

No existe una enfermedad como la gripe estomacal. La enfermedad real más cercana a la gripe estomacal es una infección por norovirus. Los síntomas son exactamente lo que imaginarías que sería una gripe estomacal.

Hay más de 250 enfermedades que pueden causar intoxicación alimentaria. Está hablando de todos y cada uno de los patógenos que pueden echar a perder los alimentos, incluidos, entre otros, Campylobacter, Salmonella, Shigella, E.coli O157: H7, Listeria y botulismo. Y el norovirus se consideraría intoxicación alimentaria también, aunque el virus no hace que la comida se eche a perder.

Debido a que los patógenos para la intoxicación alimentaria varían, los síntomas pueden variar desde unas pocas horas de irritación leve a fatal. Una infección por norovirus suele incluir dolores de estómago, vómitos y diarrea intensos a lo largo de varios días.

Simplemente yendo con las entrañas aquí – sí, juego de palabras intencionado – la intoxicación alimentaria ocurre dentro de un corto tiempo de comer algo mal (mal para usted, mal de la manera en que fue preparado). La gripe del estómago no está relacionada con lo que comiste, ¿es un virus? mira aquí – pantalones inteligentes por ahí – pero está relacionado con algo más de lo que comiste. Sé que mi madre sabe cuándo nos han “envenenado”, y a menudo es algo que otros pueden tolerar. Pero, con demasiada frecuencia, descubrimos que el aceite / grasa que se usa en las parrillas nos pone en menos de una hora para comérselo. Estamos bien después de “sacarlo de nuestro sistema”. Pero sabemos que no fue correcto. La gripe estomacal tarda más tiempo en purgarse de nuestro organismo y, a menudo, se acompaña de otros síntomas.
Espero que todo está bien con usted.

Ambos comparten muchos síntomas, pero en general, la intoxicación alimentaria es para un virus estomacal, ya que una patada en los testículos es para una picadura de medusa.

Si estás defecando agua y vomitando normalmente, pero aún puedes comer comidas muy livianas y mantener una conversación bastante lúcida, es probable que sea un virus GI, y estarás ahí por mucho tiempo (probablemente al menos una semana). También es probable que sea contagioso (puede haberlo contraído de otra persona a pesar de ser extremadamente cuidadoso con la comida), por lo que debe minimizar el contacto innecesario con los demás y tomar las precauciones habituales relacionadas con el virus.

Si eres un proyectil -vómitos, apenas puedes beber agua y sentir que has matado dos veces la comida, es probable que sea intoxicación alimenticia, pero alégrate, debería ser en breve (dale un par de días), a menos que sea botulismo o algo similar.