¿Cuáles son los mejores postres que puedes cocinar usando una olla arrocera?

Dado que cocinar en una olla de arroz está en o cerca del punto de ebullición del agua (100 ° C), los únicos postres que son aptos para cocinar son los postres de uno u otro tipo. Los ingredientes pueden implicar uno o más de los siguientes:

* Harina de trigo, trigo partido (bulgur), arroz, arroz partido o polvo de arroz / harina

* Huevos

* Coco rallado fresco o seco

* Azúcar, azúcar moreno de caña, azúcar moreno de palma, azúcar de palma, melaza

* Un poco de especias como canela, clavo de olor y cardamomo

Estos postres se cocinarán como avena en la olla arrocera directamente, o al vapor en moldes o recipientes similares.

Solo busca “postres al vapor” y encontrarás una gran cantidad de recetas.

Los arroceros de microondas surgieron hace algunos años y ahora son una gran competencia para las ollas arroceras eléctricas. ¿Y por qué no? Producen arroz esponjoso, sin posibilidad de cocinar en exceso. También puede calentar el arroz cocido y las verduras al vapor.

Aquí se explican las instrucciones para usar un cocedor de arroz para microondas extra especial. Si desea saber cómo usar una olla arrocera microondas, simplemente vea este video.

Estoy seguro; Aprenderá a usar fácilmente una olla arrocera microondas con este sencillo video. Es el mejor video, el más adecuado y el más simple para aprender a usar una olla arrocera.

Es fácil de usar. Yo uso esta olla arrocera Microondas en mi cocina. En este video, comparto contigo la forma de usarlo. Debes ver cómo usar un video de cocina arrocera de microondas: https://www.youtube.com/watch?v= …

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Me gusta el arroz pegajoso con mangos, un plato tailandés.

Tienes que tener arroz glutinoso o arroz sin pulir, parece granos redondos.
Cocínalo.

Mientras tanto caliente una lata de leche de coco, agregue 1/4 de taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal, 1/2 cucharada de extracto de vainilla. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y ajuste el sabor. Debe ser ligeramente salado, dulce y cremoso.

Pelar y cortar un mango maduro.

Cuando el arroz esté terminado, vierta la salsa sobre el arroz y cubra con varias rebanadas de mango. El arroz y la salsa deben estar calientes pero no demasiado calientes.

La dulce acidez de los mangos complementa la cremosa salinidad dulce del arroz y la salsa.

Es delicioso.

Puede sustituir melocotones si lo prefiere o si los mangos no están disponibles. Los mangos tienen un poco más de acidez que los melocotones, así que tal vez una pizca de limón añadida a los duraznos en rodajas replicará el sabor del mango.

Creaciones de Rice Cooker: 40 Recetas sencillas de Zojirushi: Jayne E Chang: 9781596372306: Amazon.com: Books, un libro de cocina de una compañía arrocera, tiene recetas de risotto de chocolate y crema de jengibre.

En realidad, cualquier cosa que sea espesa, como Thai gluay buad chee, o cocida al vapor, como flanes al vapor (si tiene el inserto humeante típico) se puede hacer con una olla arrocera. Incluso puedes hacer un pastel.
Pastel de arroz – Kidspot

Me gusta la respuesta de Keith porque es un postre que preparo frecuentemente como aperitivo en mis clases de cocina asiática. Cuando los mangos no están disponibles lo hemos hecho con plátanos caramlizados o piña de acuerdo con los perfiles de sabor de la cocina tailandesa. Recuerde remojar el arroz pegajoso durante la noche o durante al menos seis horas antes de cocinar al vapor.

Aunque no lo he intentado, me imagino que el dick manchado y otros pudines al vapor ingleses funcionarían muy bien en una olla arrocera. Dado que estos postres se hacen típicamente en moldes que han sido colocados en un recipiente tostador que ha sido medio lleno de agua y cubierto con papel de aluminio.