Las tiendas de alimentos generalmente ofrecen algunas.
Los comestibles japoneses y coreanos (o pan asiáticos) a menudo tienen una muy buena variedad de algas marinas secas para las existencias, encurtidos, salteados, ensaladas, sopas, etc. Una buena tienda de abarrotes japonesa tendrá al menos konbu en algunas formas (sábanas, afeitadas). , triturado, rebanado, en polvo, etc.), wakame, arame, hijiki, posiblemente uvas de mar, y a menudo mezclas de ensalada / sashimi de variedades blancas / verdes / rojas.
Los mejores pescaderos pueden llevar algunos frescos como wakame o algas marinas si el área de cosecha / agricultura no está demasiado lejos, ya que a muchos les encanta usarlos como potenciadores del sabor mientras hierven / cocinan mariscos como las langostas.
