Tenemos una frase en inglés, “Como frotar sal en una herida”. Esto se traduce en “¡Duele más!” Pero la sal, por alguna razón, adormece las heridas orales.
Dicho esto, muchas bacterias y funghi no pueden sobrevivir en alta salinidad (aunque algunos como el Staphylococcus Aureus pueden manejar la sal). Por lo tanto, la sal es un buen conservante o inhibidor bacteriano. La otra cosa que hace la sal es extraer agua por medio de la ósmosis secando la capa externa de las células y haciendo que la herida sea menos hospitalaria (debido a la menor humedad) al crecimiento bacteriano. En la misma nota, también inhibe la curación porque la curación también requiere humedad. La sal también hace que la sangre coagule más rápido. Definitivamente no se considera una mejor práctica en el cuidado de heridas, pero si estuviera en un avión y se estrelló en los Andes, y tuvo heridas por abrasión, probablemente podría abrir algunos de esos paquetes de sal que vienen con comida de avión y hacer algunos en el tratamiento de herida de campo, impresionar a la azafata, con quien te casarías más tarde cuando te rescataran … un final feliz.
