¿Los frijoles o el proceso de elaboración son más importantes cuando se prepara el café?

Es contra-intuitivo, lo sé, pero en una elección entre granos de café de calidad + habilidades promedio de barista con calidad de barista + granos de café promedio, me gustaría ir con este último cada vez en términos…
¿Cuál es la guía en línea más definitiva sobre el café?

Google. No existe una guía definitiva en línea sobre el café: las opiniones varían según la historia, los mejores métodos de preparación, las técnicas de formación de espuma, los tiempos, las temperaturas, los mejores equipos y básicamente todo…
¿Las personas que trabajan en lugares como Tim Hortons y Starbucks deben tomar café?

En Starbucks, debes probarlo como parte de tu entrenamiento, aunque no lo tomes regularmente. Si tiene una muy buena excusa para NO beber (¿alergia? ¿Religión?), No puede ser discriminado, pero puede ser difícil de explicar en una entrevista…
¿Cómo es la calidad y el sabor del café Starbucks?

Para responder a esta pregunta profesionalmente, debes entender que existe el lado objetivo y el lado subjetivo. Subjetivamente, todos preferimos diferentes aromas y sabores. Puede haber cierta superposición, pero nadie tiene exactamente el mismo paladar. Lo que se…
¿Cómo se maneja el retrabajo en las plantas de café instantáneo?

Si el proceso de fabricación es de secado por pulverización, volver a trabajar significaría volver a fundir los residuos (mezclarlos con agua) y volver a secarlos.
¿Qué pasaría si Mark Zuckerberg, Jimmy Wales, Adam D’Angelo, Charlie Cheever, Larry Page y Sergey Brin se sentaran juntos a tomar una taza de café?

Todos : vamos a tomar una taza de café. Mark : Permítame usar Facebook para ver el mejor restaurante para tomar un café. Bien, encontré la clasificación y las reseñas de este restaurante XYZ mejor que nadie. Vamos…
Estoy trabajando en una startup que ofrece café a las personas a pedido. ¿Cómo me comunico con Starbucks en mi área para negociar una asociación?

Asumiendo que no estás en el área de SF Bay, contacta a Bill en [email protected] 510-919-7279 Su sitio web: http://www.lattesandwaffles.com Él ya ha hecho esto. Tiene todas las cuentas principales en el Área de la Bahía (Google, Facebook)…
¿Qué máquina de espresso doméstica es mejor que Rancilio Silvia y dentro de $ 500- $ 1000 del precio de Silvia?

Dentro de los $ 1000 del costo de Silvia, probablemente pueda permitirse una máquina de café expreso de intercambio de calor. Mientras que Silvia y la mayoría de las cafeteras expresan la temperatura en una sola cámara para…
¿Por qué Philz no sirve bebidas de espresso?

Debido a que el café wankery es lo suficientemente fuerte en un par de mercados que pueden prosperar como un negocio diferenciado sin él. Para citar al CEO, En Philz, realmente hay algo para todos Excepto las personas…
¿Cuál fue el primer café en la historia?

Kieran está en lo cierto: la cafetería más antigua probablemente estaría en algún lugar del mundo árabe, probablemente la Meca. El café estaba generalmente asociado con las sociedades islámicas, ya que nuestros primeros registros indican que el café,…