¿Qué tipo de café hay disponible para los astronautas en la EEI?

ISS043E160082 (03/05/2015) – La astronauta de la ESA (Agencia Espacial Europea) Samantha Cristoforetti disfruta de su primer trago de la nueva máquina ISSpresso. El dispositivo expreso permite a las cuadrillas preparar té, café, caldo u otras bebidas calientes…
¿Puedes hacer chocolate caliente con una máquina de espresso?

No pensaría que moler y remojar granos de cacao haría cualquier cosa. Sin embargo, humedecer la leche en la “buena” máquina de café espresso y luego agregar cacao en polvo es una increíble bebida de chocolate caliente. Agregue…
¿Cuáles son algunas buenas recetas que usan café?

http://en.wikipedia.org/wiki/Red… Esta es una salsa hecha con los goteos de un jamón. La sartén que se utiliza para cocinar el jamón se desglaza con café negro y los goteos se vuelven a agregar al jamón. La sustancia resultante…
¿Cuánto pagarías por una taza de café en los Estados Unidos?

Soy barista en una cafetería en Filadelfia y cobramos $ 2 por una taza de café de 16 onzas y $ 1.60 por una taza de 12 onzas. Creo que estos precios son probablemente típicos de los Estados…
¿Cuál es el mejor material para tazas de café?

El “mejor” material es demasiado difícil de definir. En el mundo real de la ciencia de los materiales, solo hay una mejor relativa para un propósito particular a un costo asequible, no hay absoluto el “mejor material” per…
¿Qué piensan las personas que toman en serio el café sobre el café helado?

Aquí hay algo para aclarar sobre Iced Coffee. Eso es Iced Coffee is Coffee with Ice (o me gustaría usar el término On The Rocks). No café enlatado puesto en la nevera. Nací en Vietnam, el país donde…
¿Qué cadena de café tiene el mejor café solo?

¿Hay algún otro color? Es una broma. 🙂 Soy un hombre de Starbucks (SB), pero he conocido a muchas personas que insisten en que los sabores del café de SB se hayan quemado. Muchas personas que no son…
¿Por qué Starbucks no se expandió en Australia? Starbucks abrió su primer café australiano en 2003 y alcanzó un máximo de 84 en 2008. Pero desde entonces Starbucks ha cerrado muchos lugares y ahora solo tiene 22 cafés en Australia.

Modelo de negocios de Starbucks: café para llevar. Hábito australiano: Siéntese a tomar un café, tal vez un panecillo, a menudo con un amigo. Creo que Starbucks podría haberse ahorrado una gran cantidad de dinero si se hubieran…
Plástico: ¿Cuántas cremas de café de un solo uso se usan todos los años?

De acuerdo con un estudio de Nielsen de 2012, el número de tazas de café no lácteas bebió cada año = 37 mil millones.
¿Por qué las cafeterías especializadas tienden a hacer café con filtro con granos de origen único y espresso con mezclas?

Sugeriría que la respuesta más simple es la consistencia. Los tostadores mezclan frijoles para construir una infusión muy predecible. Pueden modificar la mezcla ligeramente para ajustar los perfiles de sabor, si es necesario. Las máquinas de café expreso…