¿Cómo prepara una panadería las galletas para una vida útil más larga?
No deberían. Las cookies deben elaborarse con ingredientes básicos como azúcar, mantequilla, harina, vainilla, etc. Cualquier otra cosa es un experimento de ciencia. Hay una letanía de aditivos que entran en la mayoría de los productos horneados comerciales,…