Cuando una aerolínea sirve bocadillos y bebidas a sus pasajeros, ¿por qué se sirven primero las bebidas con el “alimento” real que vendrá después? Lógicamente, debería ser al revés, ya que una bebida se usa a menudo para “lavar” lo que se había consumido anteriormente.

Las bebidas son más rápidas y fáciles de servir, manteniendo el contenido de los pasajeros mientras se preparan los alimentos. Además, es importante beber antes, durante Y después de una comida, lo cual está permitido con esta configuración,…
¿Puede un vegetariano comer alimentos cocinados con carne pero no con carne?

Personalmente, no me gustaría comer comida que haya sido cocinada en la misma sartén / wok / olla / plato para hornear como carne, ya que no hay forma de garantizar que no está comiendo la carne o…
¿Cómo es comer un perro?

Recuerdo una caricatura de New Yorker sobre este tema, en la década de 1940, que pretendía citar de la revista Time, que caracterizaba a la carne de perro como “dura, jugosa y con sabor fuerte”. No lo he…
¿Cuáles son las especias más caras?

Saffron se encuentra en la parte superior de la lista, registrando miles de dólares por libra. La producción de azafrán, arrancando dos hilos de una flor de azafrán, requiere mucho trabajo y mucha tierra. Las especias se vuelven…
La energía es necesaria para que podamos sobrevivir. Dependemos de la comida ¿Por qué no podemos obtenerlo de la electricidad?

Nuestro cuerpo está compuesto de células y las células no necesitan energía eléctrica, energía nuclear, energía magnética, sino que necesitan energía metabólica para hacer el trabajo y obtienen energía de los ATP y de las mitocondrias. Nuestro cuerpo…
¿Por qué no deberíamos comer alas deshuesadas en algún restaurante de los Estados Unidos?

“Pollo separado mecánicamente” tiene un rap bastante malo. Básicamente, tomas una carcasa de pollo de la que se han eliminado todas las partes reconocibles, luego lavas a presión toda la carne restante. Recoges la lechada, drenas el agua…
¿Cuáles son los ingredientes alimentarios que pueden aumentar la sensación de felicidad independientemente de su gusto?

Supongo que estás buscando condimentos y especias (u otros ingredientes añadidos) que realcen el sabor de lo que sea que estés cocinando. Da un paseo por el centro comercial; ¿Qué podría atraerlo a Cinnabon? La canela es una…
¿Cuál es la diferencia entre ‘Sellar’ y ‘Arruinar’ un trozo de carne?

Para mí, sellar la carne significa encerrarla en una envoltura de plástico y luego aspirar todo el aire. Esto se conoce comúnmente como sellado al vacío . Searing significa crear una textura exterior crujiente mediante la aplicación de…
¿Cuál debería ser el nombre de una compañía que sirve comida en los trenes?

No entendiendo tu pregunta exactamente. En Canadá, ViaRail administra su negocio de catering internamente, y sus empleados de a bordo son empleados de VIA. En los EE. UU., Amtrak usa contratistas para administrar el economato (he visto a…
¿Qué es mejor, sona masoori o matta rice?

El arroz integral siempre es bueno. Creo que el arroz matta es el mejor. La capa exterior de arroz es la mejor para el cuerpo. Debido a que es rico en nutrientes como otro arroz. La capa exterior…