¿Cómo se hace un enfriador de vino? ¿Cuál es la diferencia entre un enfriador de vino y el vino normal?

La respuesta de Richard es correcta y un buen comienzo. El término “enfriador de vino” es originalmente un descriptor de una bebida que un camarero haría al combinar vino y otros ingredientes para hacer una refrescante bebida de…
¿Cuáles son los mejores vinos disponibles comúnmente en el rango de $ 15-25?

Casillero del Diablo, Cono Sur y Viña Cobos Felino están en el extremo más barato de su espectro, pero todos son vinos bien elaborados. Creo que es más difícil encontrar “lo mejor” en ese extremo del espectro. $…
¿Cuál es el procedimiento, las barreras y los costos para exportar vino de los EE. UU. A China?

No hay restricciones ni barreras del gobierno de los Estados Unidos para exportar vino (o cualquier bebida alcohólica). Su único problema potencial es identificar un viñedo o proveedor del vino. El posible importador en China podría tener que…
La tendencia del vino más reciente: vino de barril … ¿Los restaurantes / bodegas lo aceptarán? Más importante aún, ¿los consumidores de vino?

Hay muchos factores a favor del uso de barriles de vino en todos los aspectos de la ecuación … frescura, costo, eficiencia, etc. De hecho, la revista Food & Wine seleccionó una empresa de ensacado de vinos en…
¿Cuál es tu vino varietal favorito? ¿Y por qué?

Mi variedad blanca favorita es Godello. Es de una pequeña región del norte de España (Valdeorras) y produce vinos intensamente afrutados que tienen una estructura realmente buena pero que aún pueden ser refrescantes. Es un gran varietal Albariño…
¿Cuáles son algunas bodegas que vale la pena visitar en Priorat?

La agricultura en Priorat es peculiar, el terroir es único, y sus vinos reflejan todo esto a través de sus sabores y calidad. Si está interesado en un productor artesanal a pequeña escala , le sugiero que visite…
¿Cómo se eligió el nombre Lot18?

Lote, como en “mucho” / lote de vino. El vino también se vende a menudo en lotes de subastas. 18 es un número de la suerte en varias culturas y religiones. En chino significa que uno prosperará. En…
¿Dónde está el mejor lugar para comprar vino cerca de University Avenue en Palo Alto?

K & L Wine Merchants en El Camino Real (en la sección Atherton / Redwood City de El Camino) es la mejor opción para un buen vino. Beltramo’s, que está cerca, es una buena opción para vinos menos…
Vino: ¿Cuáles son las listas de correo de bodega más difíciles de rajar en los Estados Unidos?

yo diría Shafer Screaming Eagle Vinos de Pott Kistler Abreu Cien acres Trabajando en el mismo centro de Napa Valley, compartiré con ustedes que hay muchas bodegas pequeñas que ofrecen una calidad excepcional, a menudo igualando o excediendo…
Vino: si el corcho es un recurso renovable, ¿por qué no se nos anima a utilizar el corcho natural por razones ecológicas?

Lamentablemente, parece que hay un malentendido entre algunos consumidores de vino en torno al tema del corcho. Normalmente escucho a gente en mi tienda de vinos diciendo que cosas como los alcornoques se están extinguiendo, el corcho no…