¿Cuáles son algunos buenos ejemplos de modelos de agricultura urbana a gran escala en todo el mundo?

En Nuagri estamos diseñando y construyendo nuevos modelos de tecnología agrícola para permitir que las operaciones existan en entornos urbanos. Esto, a su vez, acortará las cadenas de suministro para la agricultura a gran escala y aumentará tanto…
¿Cuál es la diferencia entre orgánico y sostenible y cómo se valida en la alimentación y la agricultura?

La agricultura orgánica se define más claramente como la agricultura que limita severamente (o elimina por completo) el uso de fertilizantes manufacturados (NPK, etc.), biocidas, hormonas de crecimiento, antibióticos, cultivos OMG, etc. La agricultura sostenible es un concepto…
¿Cuáles son las características de un sistema alimentario sostenible?

Un sistema alimentario sostenible debería ser capaz de proporcionar alimentos a la población indefinidamente sin ninguna energía exterior, excepto el sol. El sistema alimentario no debe depender de ningún recurso no renovable. La comida debe ser transportada en…
¿Pueden nuestros recursos sostener una dieta vegetariana?

Una dieta vegetariana “A”, sí. Nuestro enfoque actual para crear opciones vegetarianas, sin embargo, está informado por las mismas obscenidades que crean problemas con la carne, incluidas las dietas. A diferencia de la carne, al menos del tipo…
¿Qué tan exitoso será el proyecto MyFarm de “vida real” de Farmville?

El éxito puede ser, como de costumbre, medido de diferentes maneras y más generalmente con el tiempo, pero para hoy y después de una semana en este proyecto: – Conciencia : el rumor generado es bastante impresionante, ya…
¿Cuál ha sido el impacto para los granjeros y rancheros del norte de California debido a las preferencias del Área de la Bahía por los alimentos de origen local?

Depende de la definición de local. El transporte de productos agrícolas de todo el norte de California al área de la bahía (que creo que técnicamente aún se encuentra en el norte de California) ya debería estar bien…
¿Cuál es la forma natural y orgánica de aumentar la fertilidad del suelo?

La fertilidad del suelo no es un concepto muy bien definido. En diferentes definiciones, abarca varias propiedades interrelacionadas, como el contenido de nutrientes, la estructura del suelo, los niveles de agua subterránea, la acidez, las concentraciones de minerales…
¿Qué marcas locales, orgánicas e independientes de alimentos están vinculadas a las grandes corporaciones?

La lista de grandes conglomerados de alimentos que compran marcas orgánicas más pequeñas es bastante larga. Philip Howard en Michigan State proporciona un mapeo bastante detallado de las marcas en su sitio: https://www.msu.edu/~howardp./or…
¿Quiénes son algunos notables graduados de la granja Polyface de Joel Salatin?

Fui el primer graduado de aprendiz de Joel. Estuve allí por 2.5 años. Dirijo los sitios de redes sociales de Joel ahora. Él es un hombre increíble.
¿Cuál es la forma más ecológica y socialmente responsable de comprar café?

Buena pregunta. Una consideración importante es si el café se cultiva a la sombra. Una revisión publicada en Bioscience en 2014 por investigadores de la Universidad de Texas ofrece una excelente visión general de este problema. Contácteme si…