¿Es seguro beber un batido de alfalfa que nunca se haya refrigerado y que haya pasado siete meses después de su fecha de vencimiento?
Dado que no se ve ni huele “apagado”, las probabilidades son bastante buenas de que el producto sea “lo suficientemente seguro como para no matar a una persona sana”. No tan bueno que pueda decir inequívocamente “sí, eres…