¿Cómo ayuda la refrigeración a preservar los alimentos?

Las bacterias ya se han cubierto bastante bien, pero no es la única que inhibe la refrigeración. Las enzimas están presentes en la mayoría de los alimentos y son responsables de la mayor parte de la degradación de…
¿Alguno de ustedes ha experimentado con comida para hacer un nuevo plato / receta?

La gente hace esto todo el tiempo, cada vez que varían los ingredientes o el proceso de cocción de las recetas canónicas. La mayoría de los cambios son menores, pero eso no impide que alguien le dé un…
Si quisiera comenzar una dieta restringida en calorías para prolongar mi vida, ¿dónde debería empezar?

Visite el sitio web de la Sociedad de Restricción de Calorías: http://calorierestriction.org/
¿Debería sentirme triste al comer animales?

Sí. Sí, deberías sentirte triste. Una criatura viviente ha sido prematuramente ejecutada para que puedas consumir su carne por placer (si estás leyendo esto, no necesitas su carne para sobrevivir). Muchas de estas criaturas vivientes tienen sistemas nerviosos…
¿Por qué los mataderos prolongan la matanza de animales utilizados como alimento al dejarlos sangrar o rasgar su piel?

Las personas involucradas (y los consumidores de tales carnes) no consideran a estos animales como tales. Se han entrenado para ver estos animales como mercancías. Estas mismas personas lo arrestarían por patear a un perro. Esta es una…
¿En qué equipo está compuesto / estudio de fotografía de alimentos?

Dado que es un restaurante familiar, puede considerar usar el restaurante en sí, lo que agrega el ambiente y el ambiente a la comida, lo cual es muy deseable en la fotografía de alimentos de alta gama. Al…
Si sigo una dieta baja en carbohidratos / baja en carbohidratos para la mitad de mis comidas, ¿obtendré la mitad de los resultados de pérdida de peso?

¿Respuesta corta? No. Además, deoendong en la implementación real es probable / posible que termine en un infierno de “gripe baja en carbohidratos”. Si puedo sugerir, pruebe un mes con un enfoque bajo en carbohidratos. Pero, una dieta…
¿Qué es el gluten?

El gluten es la proteína que se encuentra en el trigo y los granos relacionados. Algunas personas (llamadas celíacos) tienen una alergia (técnicamente, un trastorno autoinmune) que puede enfermarlos gravemente si la comen, ya que causa una reacción…
¿Cuáles son las implicaciones de la pérdida de bacterias por la disminución o la pérdida del apéndice sobre la capacidad de la humanidad para comer materiales vegetales más viejos y más densos?

Creo que tendrías que retroceder mucho más allá del Paleolítico para encontrar apéndices en la línea humanoide que tuvieran una gran función digestiva. Incluso los chimpancés y otros simios humanoides solo tienen apéndices cortos. Sin embargo, algunos monos…
¿El precio de los alimentos en India es significativamente más bajo que en China?

La conversión de moneda obviamente hace que los alimentos en China sean poco pesados ​​en los bolsillos. Pero puede comer fácilmente en pequeños restaurantes chinos por alrededor de 15 rmb ( 170 inr aprox) Nota: será toda la…