¿Qué parte de la naturaleza te vas a perder si el cambio climático causa catástrofes masivas?

No lo sé. Sospecho que la tierra va a ir de una de dos maneras. O se va a poner mucho más caliente y seco, y los océanos aumentarán, lo que podría hacer que desee comprar una granja…
Si representara la personalidad del país en el que vive como alimento, ¿qué comida sería?

Voy con la mayoría de las comidas americanas, barbacoa. Específicamente, sacó el cerdo con una salsa picante estilo Kansas City. Sus raíces son nativas y, en última instancia, extranjeras (“barbacoa” es una palabra Arawak, por lo que la…
¿Se captura el atún de otra forma que no sea la pesca de arrastre de una línea larga?

Fuera de “para el deporte”, las otras dos formas populares de pescar atún comercialmente son el apareamiento y el cerco. Jack-poling involucra a pescadores humanos o mecánicos que son barras robustas y sin filo con una cantidad fija…
¿Por qué la dieta norteamericana solo prefiere verduras en lugar de arroz principalmente?

El núcleo de inmigrantes en los primeros Estados Unidos (y como colonia británica) provenía de partes del mundo donde el arroz no era un elemento básico: Europa. Rice simplemente no creció en la mayor parte de Europa, por…
¿Puede explicar desde un punto de vista antropológico (no físico o químico) la diferencia entre fermentado y podrido?

** No es un antropólogo ** Supongo que aquellos que comieron alimentos podridos murieron por intoxicación alimentaria o al menos se enfermaron y aprendieron de la experiencia. y no pasaron sus genes a otros o sus formas de…
¿Es seguro usar una crema para pulir metales en artículos que estarán en contacto con los alimentos?

Mientras hayas lavado la crema restante después, es perfectamente seguro. Tenga en cuenta que hay algunas diferentes aleaciones de peltre, y no todo el estaño es seguro para comer. El estaño producido en los Estados Unidos después de…
Un vegetariano me dijo que a medida que el rigor mortis se establece inmediatamente después de la muerte, la ternura de la carne se debe a la descomposición. ¿Hay algo de verdad en esta afirmación?

Es un uso incorrecto del término “descomposición”. En el uso de alimentos utilizamos la descomposición para indicar que los alimentos han entrado en la etapa de putrefacción, donde se pudre y promueve la enfermedad. Entre la matanza de…
Quiero ser chef, especialmente un chef / especialista en carnes / mariscos. ¿Dónde empiezo?

En primer lugar, no sé dónde se encuentra, pero esté donde esté, consideraría una buena escuela de cocina, no un lugar de pago para aprender, sino un título real o certificado / diploma que otorgue una calificación reconocida.…
¿Se extinguiría el pollo si dejamos de comerlos (o sus huevos)?

Si te refieres al pollo como especie, no hay posibilidad – ya ha tenido éxito (y fue mucho antes de que fuera domesticado) como el pájaro rojo de la jungla, aunque dada la pregunta, es algo irónico que…
¿Cuáles son algunas formas / alimentos naturales que ayudan a liberar la dopamina?

Ejercicio. Corro / camino al menos cinco millas por día. Tengo trastorno de estrés postraumático y soy bipolar. Recuerdo que una vez mi médico me dijo: “Tengo un medicamento potente que puedes tomar todo lo que quieras”. Mira…