¿Qué productos encontrados en las tiendas de comestibles son muy superiores fuera de los Estados Unidos?

En los países mediterráneos, las frutas, verduras y productos lácteos parecen mucho más frescos y sabrosos. El mejor desayuno en el Med es un plato de frutas y queso o yogurt. Es algo que anhelo en esa región.…
¿Cómo decides a qué restaurante ir?

Estos son mis consejos: 1. Cuando estés en una ciudad turística, verifica dónde comen los locales. Los puntos de acceso turístico en general están cubiertos con restaurantes caros y de mala calidad (¡discúlpeme si ofende a alguien!) 2.…
Desde una perspectiva vegetariana, ¿cuál es la diferencia entre un animal simple y una planta compleja?

Las plantas no tienen un sistema nervioso central. Sin embargo, dependiendo de la definición, un “animal simple” (por ejemplo, una esponja?) Tampoco tiene uno, así que supongo que esto los haría similares a una planta.
¿Qué partes comestibles y sanas de los alimentos a menudo no se usan en Estados Unidos?

Una que siempre me parece interesante es la vieira. Todos los contenidos del caparazón son comestibles y deliciosos, pero no están muy comercializados ni se utilizan en América del Norte. Un ejemplo de Quora: Respuestas de la popular…
¿Cuál es una buena manera de encontrar socios para el inicio de un restaurante?

La mayoría de las veces, los “restaurantes de inicio” fallan. La mentalidad de una startup, boostrapping y trabajar como funciona, no se traduce muy bien en la industria de la hospitalidad. Los restaurantes exitosos nacen de expertos de…
¿Cómo se puede obtener algo de la comida que los restaurantes, tiendas de comestibles y otros negocios regularmente tiran?

Básicamente, no se puede debido a las regulaciones de salud e higiene impuestas por la ciudad / condado / estado. Es posible que, restaurante por restaurante o tienda por tienda, les pida que preserven profesionalmente, como lo harían…
¿En qué cocinas es común el trigo integral (o al menos una opción)?

El trigo integral y el trigo integral germinado aparecen en ciertos platos de Medio Oriente. El trigo integral puede aparecer en el pan o en bulghur, granos de trigo integral destrozados utilizados como cuscús. Brotado, luego se usa…
¿Cómo los restaurantes siempre tienen botellas llenas y selladas de ketchup?

La mayoría de los restaurantes reponen la sal y la pimienta, la botella de ketchup y otros condimentos, al final de una tarde o al comienzo del servicio durante el día. Las botellas de Ketchup se vuelven a…
Si abrió una lata de frijoles después de 500 años, ¿cómo se vería?

Simplemente no hay forma de saberlo, ya que el proceso de enlatado no ha existido durante 500 años. Como hay poco aire en la lata, los granos podrían ser comestibles si se mantienen a temperatura ambiente durante 5-10…
¿El café revuelto lo enfría más rápido?

Sí, la agitación realmente refrescará su café más rápidamente. Una taza de café que está quieta solo transferirá su calor a la taza por convección natural. Cuando lo agitas, estás creando más movimiento de fluido a granel y…