¿Cómo obtengo un producto alimenticio que inventé en el mercado?

Pruébelo primero en los Farmer’s Markets locales y / o en festivales gastronómicos para obtener retroalimentación sobre el terreno para su producto; recopilar datos, hacer encuestas, etc. para averiguar qué tan bien los clientes potenciales toman su producto.…
¿Cuáles son los alimentos que debes probar en Perú?

Perú realmente tiene comida increíble que varía de una región a otra. En general, el ceviche y la comida más ligera y más moderna (incluida la novo-andina) es el camino a seguir en Lima. En las regiones altas…
¿Por qué no se permite la carne curada y el queso a través de la aduana en los EE. UU. Y en muchos otros países? ¿Es efectivo?

No se permiten porque la curación no necesariamente mata a todos los microbios dañinos u otros patógenos. Mucho dependerá del proceso exacto y la duración del curado y los agentes de Aduanas / Agricultura no se van a…
¿Cuáles son los requisitos de la FDA para importar aceite de oliva a los Estados Unidos?

Si el producto está etiquetado correctamente de acuerdo con los estándares de la FDA, se puede importar y vender en los Estados Unidos. Sin embargo, los agentes aduanales y los agentes de carga deben eliminar todas las importaciones…
¿Cuáles son los mejores consejos para cocinar en el microondas?

Nunca use artículos de cocina metálicos en modo micro. Use productos de vidrio en modo micro. Evita usar plástico. Obtendrá contenedores de plástico aptos para microondas en el mercado. Pero sugeriré que no los use. Puede usar utensilios…
¿Cuál es menos costoso en el envasado de alimentos procesados: latas o bolsas?

Como no tengo ningún conocimiento sobre el costo de las latas o el costo de procesamiento, solo puedo adivinarlo. Pero si se mira la rápida expansión de las bolsas de pie en varias categorías de alimentos y artículos…
¿Dónde puedo conseguir pizza barata por rebanada en Filadelfia?

Joe está en el 17 y Sansom es muy bueno, empacado durante el almuerzo los días de semana. Maravilloso en las horas libres. Pero no siempre tienen el siciliano, excepto en el almuerzo. 🙁
¿Puedo congelar el jugo de naranja?

Sí, de hecho, la mayor parte del jugo de naranja que se vende en los supermercados está hecho de jugo de naranja concentrado congelado. Incluso se vende como mercancía en intercambios mercantiles como FCOJ u OJ. En países…
¿Cuál es el aditivo de sabor más frecuentemente usado?

Sal, más allá de toda duda. Se ha utilizado durante milenios para preservar y dar sabor a los alimentos y aparece en miles de formas. Quizás incluso más ampliamente, pero no siempre reconocido, es el sodio, la mitad…
¿Cómo puedo identificar las fábricas de alimentos industriales para marcas privadas, con sede en el Reino Unido?

Busco el mismo paquete que el producto de marca. Tenga cuidado con el mismo diseño de empaque (observe los detalles de cómo se arma la caja) y el etiquetado de inyección de tinta en el mismo lugar. Las…