¿Cuáles son los mayores desafíos comerciales que enfrentan las microcervecerías?
Coincidentemente, esta presentación de Jim Koch, de Boston Beer Company (marca de Sam Adams) acaba de salir hoy y la describe bastante bien. http://seekingalpha.com/article/… Básicamente, se está reduciendo el espacio de almacenamiento y las limitaciones del mango de…