¿Cuál es la diferencia entre la carne de vacuno de Kobe y la de la granja (de sabor)?
Hay una diferencia radical, especialmente con la raza Tajima de Wagyu, especialmente cuando se trata de la salud, el tipo de grasa y el sabor. ¿Costo? Purebred Wagyu en los Estados Unidos, cuando se compra en la granja,…