No por ellos mismos. Esto probablemente podría lograrse mezclando insectos con algo más como seitán, pero el seitán proporcionaría la mayoría de las calidades de carne, no los insectos.
La carne de mamífero tiene una textura bastante distintiva que se debe a las características biológicas del músculo: porcentajes específicos de proteína, grasa y tejido. Los insectos no tienen músculos Cuando comes insectos, no hay sensación de comer “carne”: son una categoría de comida completamente diferente.
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