¿Cuáles son los pros y los contras de comer carne?

Pros: Esto es sabroso. Hay diversas recetas de carne de todo el mundo. Hace feliz (mitades de carne roja riesgo de depresión). Contras: No es amigable para los animales (las vacas son utilizadas para la alimentación). No es…
¿Por qué mi falda no tenía un anillo de humo?

Las otras dos respuestas son un buen consejo. Pero siempre ayuda a entender la ciencia básica: 1. La carne cruda es roja debido a la mioglobina que está “empapada” entre las fibras musculares (no es sangre, es mioglobina,…
¿Cuál es tu forma favorita de cocinar un solomillo / solomillo de ternera?

Una de mis formas favoritas de cocinar un solomillo entero es un clásico francés, Bouef á la Ficelle (Carne de res en una cadena). Después de cortar el filete, átelo a la manera de un carnicero, sazone bien…
¿Es ahora el momento adecuado para aumentar el tamaño del rebaño de ganado vacuno?

Sí, como la producción de ganado está baja y el consumo de carne de vacuno está en alza.
¿Prohibir la carne de vaca es inconstitucional en un país secular como la India?

Antes de responder, permítanme aclarar que tengo firmes puntos de vista nacionalistas hindúes. Si la lógica provista para justificar la prohibición de la matanza de vacas es que para evitar que los sentimientos religiosos de los hindúes sean…
¿De dónde sacas carne seca en Bangalore?

Food Hall en 1MG, Trinity Circle, MG Road. También puedes consultar en Godrej Nature’s Basket.
¿La carne de res “envejecida” es superior a la carne que no es “envejecida”?

Cuando se trata de carne, no hay nada más preciado que un sabroso filete de carne seca. Cuando se trata de filetes, el envejecimiento en seco crea una sensación de ternura, riqueza y una profundidad de sabor que…
¿Cuál es una buena manera de cocinar carne de res muy finamente cortada?

“Tierno colgante” es en realidad el nombre real del corte de carne, en su lugar, solemos llamarlo “bistec de hangar”. Solo hay un tándem colgante por novillo, y tradicionalmente era uno de esos cortes que los carniceros conservan…
Si los hindúes no comen carne, ¿qué pasó tradicionalmente con las vacas después de su muerte?

Soy de un pequeño pueblo, de una familia hindú y nuestro negocio familiar era la agricultura. Solíamos tener alrededor de una docena de vacas que criamos para producir leche y toros para trabajar en nuestra granja. Mi abuelo…
¿Por qué no se puede prohibir el gutka como la suspensión de la subvención o la prohibición de la carne?

A diferencia del alcohol, que tiene beneficios para la salud si se consume con moderación, el tabaco masticable es inequívocamente dañino para la salud. En Delhi guthka ya fue prohibido por el gobierno de AAP (todas las formas…