¿Cómo es seguro comer carne para el almuerzo, si no está cocinada?
Las carnes para el almuerzo son asadas (como pollo, pavo, ternera), curadas con sal (como algunos bocados y carnes procesadas) o ahumadas. Sin embargo, no existe un peligro o daño inherente al comer carne cruda. Todas las carnes,…