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Excelentes artículos de Ciencia de la vida cotidiana – Página 18

¿Qué sucede si un frijol Lima se deja en jugo de limón?

Se curará inicialmente, luego el ácido cítrico comenzará a descomponerse. Se verá bastante pálido si se deja durante la noche. Más tiempo y comenzará a ablandarse y luego a desintegrarse.

¿Cuál es la realidad de los cultivos transgénicos? ¿Es realmente beneficioso para los agricultores indios o simplemente una ilusión creada por las compañías de semillas pro-GM?

Hay muchas opiniones sobre esto flotando alrededor. Al igual que muchos temas, muchas personas basan sus opiniones en la información que circula por Internet y no verifican nada de eso. Hecho: Pregúntele a cualquier científico educado en el…

¿Por qué aparece la niebla justo después de abrir una botella de una bebida fría?

Cuando abre una botella de una bebida carbonatada, se libera la presión. Cuando la presión cae, la temperatura también baja; Cada vez que baja la temperatura, la cantidad de humedad que puede contener el aire también disminuye; Cuando…

¿Qué tan simple es la eliminación de partículas suspendidas en el agua?

Usa un floculante. También depende de la cantidad de agua que se aclarará. Cualquier agente de piscinas tendrá un producto que lo hará.

Como todos sabemos, la leche es una buena fuente de proteínas, lo que ayuda a aumentar nuestra altura. Pero, ¿por qué no se aplica a las plantas?

El requerimiento de nutrientes para las plantas y los humanos es diferente. Los procesos bioquímicos involucrados en la conversión de nutrientes en paquetes de energía son diferentes. Entonces, el mismo conjunto de nutrientes que proporcionan energía no proporcionaría…

¿Por qué lleva más tiempo cocinar verduras hirviéndolas en agua que friéndolas en aceite?

Porque (a menos que use una olla a presión) su agua solo llegará a 212 grados Fahrenheit, hirviendo, el aceite en la otra mano puede calentarse cientos de grados. Temperaturas altas = tiempos de cocción más cortos.

¿Por qué el agua drena más lentamente a través de los posos de café descafeinado que a través de los regulares?

Todos los métodos de descafeinación implican sumergir granos de café verde en agua; luego, un poco de solvente (agua, CO2 u otro solvente mezclado en agua) extrae la cafeína. Los granos de café verde descafeinado se ven bastante…

A menudo, la carne de cerdo que se fuma a 240 ° F tendrá un puesto de temperatura interna de alrededor de 150 a 160 ° F. Esto puede durar horas antes de que la temperatura comience a subir nuevamente. ¿Por qué pasó esto?

La mayoría de las mesetas o paradas de temperatura se deben a cambios de fase. Si calentara una olla con agua en una estufa, vería que la temperatura se estanca en el punto de ebullición del agua, al…

¿Por qué es más fácil levantar un cubo de agua con una polea que levantar el mismo cubo de agua directamente con la mano?

Me he dado cuenta de que las otras respuestas aquí se refieren al peso ‘real’ que se carga en el punto fijo de la polea, distribuyendo la fuerza uniformemente a través de las cuerdas, etc. Sin embargo, esto…

¿Cuánta energía se necesita para convertir un litro de agua de mar en agua potable?

Hay algunas variaciones con respecto al proceso utilizado para la desalinización y la salinidad del agua, pero en general, usando ósmosis inversa, se necesitan 0,66 kcal para desalinizar un litro de agua de mar. Energía de desalación de…

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