¿Por qué preferimos la comida caliente?

Los efectos de la temperatura son la capacidad de percibir el gusto. Por ejemplo, las cosas tienen un sabor más dulce cuando están más calientes y menos dulces cuando están más frías. Esa es una de las razones…
¿Por qué la gente está dispuesta a probar nuevos productos alimenticios pero no está dispuesta a cambiar sus preferencias de bebidas de refrescos?

Soy uno de esos dispuestos a probar nuevas comidas y bebidas. Dicho esto, aunque he probado Thums Up, RC Cola, y similares, mi preferencia por Coca-Cola no ha cambiado. En mi caso, es probablemente porque nací y crecí…
¿Por qué a la gente le gusta la comida dulce?

Se han realizado toneladas de investigaciones sobre este tema, pero aquí están los aspectos más destacados y las principales razones para gustar a los alimentos dulces. 1. Una investigación en la Universidad de Yale reveló que los niveles…
¿Por qué sentimos una fuerte necesidad de beber agua antes de comer?

Beber un vaso lleno de agua antes de comer puede ayudar a regular el tamaño de la porción. Entonces, aunque no es exactamente una respuesta directa a su pregunta, no es necesariamente algo malo. Además, si está consciente…
¿Por qué la gente dice que los veganos son autoindulgentes y privilegiados?

¿Quien dice esto? Nunca escuché esto antes. Tal vez te sientes de esta manera y quieres saber por qué tienes sentimientos tan injustificados hacia personas que no te han enfermado, que tienen una huella más ligera en la…
¿Por qué la comida mexicana siempre se describe como auténtica? ¿Por qué las personas se obsesionan con la autenticidad de la comida mexicana mientras parecen ser ambivalentes con respecto a la autenticidad de otras comidas étnicas?

La “autenticidad” es una forma de snobs de alimentos inseguros (se llaman a sí mismos “gourmets”) para intimidar a las personas y expresar su superioridad. Tuve una deliciosa comida Tex-Mex en Dallas que nunca se llamaría “auténtica”, pero…
¿Cuál es el atractivo de masticar chicle? ¿Por qué la gente lo mastica?

Lo mastico por los beneficios de salud percibidos / eliminación de mal aliento. El acto físico de masticar aumenta el flujo de saliva en su boca. Si mastica después de comer, el aumento del flujo salival puede ayudar…
¿Por qué todavía comemos comida ‘normal’?

Esto se está haciendo hoy, en forma de raciones militares y suministros de alimentos de emergencia. Las razones por las que no se está haciendo más ampliamente son dos: 1) Es más costoso procesar alimentos que consumirlos a…
¿Cuál es tu dulce favorito y dónde se originó?

Aah Sugar cravings !! Godhi Huggi- Este dulce plato proviene del norte de Karnataka y encabeza mi lista de dulces favoritos. Godhi = trigo Huggi = pudín Así es como esto luce- Este dulce plato está hecho de…
¿Cómo puedo comer mis zapatos sin que mi mamá se dé cuenta?

Guau. Simplemente … wow. Oh. Mi. Gosh. (Estoy emocionado si no lo has notado). Cuando vi esta pregunta por primera vez, estaba como: (“Hombre, ¿es esto real?”) Quiero decir, en serio amigo, ¿quién tendría las agallas para publicar…