Si, debido a una circunstancia cruel e hipotética, tuvieras que seleccionar solo tres tipos de queso que serían los únicos disponibles para ti por el resto de la eternidad, ¿cuáles elegirías? Sé un deporte y di por qué.
Tengo que estar de acuerdo con Maura. La mozzarella es una necesidad absoluta para pizza, paninis, macarrones y queso, ensaladas caprese, etc. Parmesano para rallar encima de pastas, ensaladas, pan de ajo y una buena corteza en mi…