¿Cuál es la diferencia entre la col verde y la espinaca?
Collard greens son repollo. Son de la misma especie ( Brassica oleracea) que las cabezas de repollo, brócoli, coliflor, col rizada, coles de Bruselas y colirrábano. Como son una variedad de repollo, las hojas son más duras y…