¿Qué tiene de especial la cultura gastronómica en Delhi?

Comida antigua de Delhi Área de Chandni Chowk Comida de la calle FED/main-qimg-7b90c86a3fc33f6a3f4f50d683e33c37-c.jpg”> Chandni Chowk, a menudo llamada la capital de alimentos de la India, es famoso por su comida callejera. La variedad consiste en bocadillos , especialmente…
¿Hay una adaptación fisiológica involucrada en la adquisición del gusto por ciertos alimentos?

Sus papilas gustativas (y el procesamiento del sabor de su cerebro) gradualmente se vuelven más “sofisticados” y selectivos. Le sucede a todos a diferentes velocidades para diferentes sabores.
¿Cuáles son algunas combinaciones de alimentos inesperadamente deliciosas?

Papas fritas bañadas en helado Las papas fritas calientes, saladas y crujientes, curiosamente van perfectas con un helado frío y dulce. Salchicha bañada en jarabe de arce Lo descubrí accidentalmente al verter jarabe de arce en mis panqueques…
¿Cuál es el único plato (alimento) que puedes comer incluso cuando tienes el estómago lleno?

Yam hai hum, Hum hai yam Helado (Él crema) B-)
¿Las personas que han probado chino apestoso tofu, me gusta?

El tofu apestoso (Chou Doufu), un plato de tofu fermentado que tiene un fuerte olor acre, a veces se lo llama cortésmente “tofu fragante”. Su olor ha sido descrito como “baby poo”, “hellacious” y “bruscamente foul”. Según una…
¿Cómo se supone que debes comer cubos de queso?

Ajá, esta es mi favorita. El erizo de queso y piña. Una fiesta británica de los 70 no estaría sin una y todavía las tengo. Recuerdo que mi hija me ayudó a hacerlos. Felices días y feliz comiendo…
¿Cómo / dónde los chefs obtienen una motivación continua para perfeccionar su oficio? ¿Cual es el punto?

Son artistas, perfeccionistas e impulsados ​​por su propio impulso a mejorar. Se necesita un tipo muy específico de persona y personalidad para ser un gran chef. Muchas personas no lo entienden, porque no están construidas de la misma…
¿Cuáles son algunas cocinas vegetarianas exclusivas para probar en los Estados Unidos?

No estoy seguro de entender la pregunta … el vegetariano en sí es una cocina “exclusiva”. Pero hay muchas opciones en los Estados Unidos para los vegetarianos. (Como dijiste vegetariana, estoy asumiendo que se permiten quesos / productos…
¿Cuál es el mejor método para rebozar pollo para que sea dorado y crujiente?

Hay varias respuestas a su pregunta, pero la mayor parte se refiere a la técnica que está utilizando para cocinarla. Si quieres batirlo para tempura o pasta de cerveza, lo primero que debes hacer es cortar el pollo…
¿Qué platos debería probar en Estados Unidos?

Debe probar cualquier cosa mexicana como Tacos, Taquitos, Burrito, etc., pero tenga cuidado con la carne porque los estadounidenses comen carne de res y de cerdo. Puede ir a comer verduras o pollo o pescado. Debes probar la…